ליכט און רעפרעשינג סאַלאַט סאַלאַד פון קריספּי פּעקינג קרויט, פריש וגערקע און הזיתים איז נוצלעך פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר רעסאַפּיז פון ליכט פֿאַר דעם גוף פון וויטאַמין סאַלאַדס. אַ טשיקאַווע קליידונג באזירט אויף האָניק און פריש קראַנבעריז וועט באַרייַכערן דעם טעם פון דעם סאַלאַט און פֿאַרבעסערן זייַן פֿאַרב קייט. דער געדאַנק פון דעקאָראַטיווע עלעמענטן פון אַ סאַלאַט אין די פאָרעם פון הערצער פון בוילד ביץ און פעטאַ איז נוצלעך פֿאַר די וואס ווילן צו מאַכן אַזאַ אַ סאַלאַט פֿאַר אַ ראָמאַנטיש מיטאָג אויף וואַלענטינע ס טאָג
ינגרידיאַנץ:- קרויט בעידזשינג 150 ג
- וגערקע 150 ג
- אָליוועס אָן פּיץ 50 ג
- Cranberry פריש 35 ג
- ביץ 50 ג
- אָליווע ייל 2 טבספּ. l.
- האָניק 10 ג
- זאַלץ 2 ג
- פעפער שוואַרץ ערד 0.25 צפּ.
- טרעטן 1 פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאַלאַט, מיר דאַרפֿן פּעקינג קרויט וגערקע, ביץ, פעטאַ, הזיתים, קראַנבעריז, האָניק, זאַלץ, שוואַרץ פעפער.
- שריט 2 שנייַדן די פעטאַ אין סלייסיז. ניצן אַ קליין פורעם שנייַדן אויס אַ ביסל הערצער
- שריט 3 שנייַדן די רוען פעטאַ אין קליין ברעקלעך.
- שריט 4 שנייַדן די כינעזיש קרויט טינלי.
- שריט 5 לייג די וגערקע, סלייסט מיט מיטל קיובז.
- טרעטן 6 לייג די סלייסט הזיתים.
- שריט 7 קאָכן די בוריק ביז האַלב, שנייַדן אין סלייסאַז און שנייַדן די הערצער מיט אַ ספּעציעל פאָרעם.
- שריט 8 פֿאַר סאָוס, פאַרבינדן די מאַסלינע ייל, זאַלץ, פעפער, האַלב פון די זשורעכלינעס.
- שריט 9 ענגשאַפט די קראַנבעריז. לייג האָניק. Stir.
- טרעטן 10 אויף שפּיץ פון די סאַלאַט לייגן ברעקלעך פון פעטאַ.
- שריט 11 גיסן די ראָזעווע זשורעכלינעס-האָניק סאָוס
- טרעטן 12 סטראַו דזשענטלי, לייגן אויף שפּיץ פון די הערצער פון פעטאַ און ביץ, די מנוחה פון די זשורעכלינעס. דינען מיד.