- קרויט (קאַטשאַן) - 1/2 ברעקלעך
- קאַראַט - 2 ברעקלעך
- ציבעלע - 1 שטיק (ניצן אַ גרויס ציבעלע.)
- טשאַמפּיגנאָנס - 300 גראַמז (איר קענען פאַרבייַטן טשאַמפּיגאַנז מיט קיין מאַשרומז - קאַנד אָדער דאַר (פאַר-ווייקן).)
- גרינס ייל - 7-9 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - - צו טעם
- פעפער - - צו טעם
- בייַ בלאַט - 2-3 ברעקלעך
- פּאָמידאָר סאָוס - 3-4. ספּונז
- וואַסער - 1/2 טעפּל
1. קרויט שראָד מיט סטראָז און פּרעגלען אין גרינס בוימל איבער מיטל היץ. 2. שטעלן די קרויט אין אַ גרויס פאַן מיט דיק ווענט, אין וואָס מיר וועלן שטעלן אויס. מיר רייַבן די קעראַץ אויף אַ כאַבאַרניק און שנייַדן די ציבעלע אין קובעס. 3. סלייסט אַניאַנז און קעראַץ פּרעגלען אין גרינס ייל, יבעררוק צו קרויט. 4. מיר ריין און שנייַדן אין קיובז מאַשרומז. אויב איר נוצן רוי מאַטעריאַלס, איר קענען פּרעגלען זיי. מושראָאָמס זענען מוסיף צו וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ, פעפער און מישן. 5. לייג 3-4 זאכן. ספּונז פון פּאָמידאָר סאָוס, האַלב אַ גלעזל פון וואַסער, מישן און דעקן מיט אַ דעקל. 6. מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר 40 מינוט. די טעמפּעראַטור פון די ויוון איז 180-200 דיגריז. מאל איר קענען מישן. Bon appetit!
סערווינגז: 4