בעבל סאַלאַט איך פאָרשלאָגן צו פּרובירן די סאַלאַט העל און אין אויסזען און טעם. סאַלאַט פון דרייַ טייפּס פון בינז, קעראַץ אין קאָרעיִש און פּאַפּשוי איז פּאַסיק פֿאַר אַ פעסטיוו טיש, און פֿאַר וואָכעדיק מעניוז. רובֿ פון די ינגרידיאַנץ זענען גרייט פֿאַר נוצן, וואָס מאכט די סאַלאַט געשווינד אין קוקינג. אויב עס איז ניט גרייט קעראַץ אין קאָרעיִש, דעמאָלט פשוט פּרעגלען די געהאַקט פריש קאַראַץ מיט ציבעלע, קנאָבל און דעמאָלט שטעלן אויס מיט די דערצו פון קאָריאַנדער און ערד פּעפּערז.
ינגרידיאַנץ:- ווייַס בינז קאַנד 200 ג
- רויט בינז כאַרוואַסטאַד 200 ג
- בינז פילאַט פאַרפרוירן 250 ג
- קאַנד פּאַפּשוי 150 ג
- קאַרראָץ אין קאָרעיִש 150 ג
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- קנאָבל 2 קלאָוועס
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 2 טבספּ. l.
- שריט 1 צוגרייטן די סאַלאַט, קאָכן פּאַפּשוי, ווייַס און רויט בינז, גרין שטריקל בינז, אַניאַנז, קנאָבל און קעראַץ אין קאָרעיִש.
- שריט 2 אין די סאַלאַט שיסל, פאַרבינדן די רויט און ווייַס בינז, פּאַפּשוי און קעראַץ אין קאָרעיִש.
- טרעטן 3 פראָזען גרין שטריקל בינז מיט אַ הייס וואַסער צו באַזייַטיקן ייַז גלייז, און דעמאָלט פּרעגלען און שטעלן עס אין גרינס בוימל, מיט געהאַקט ציבעלע און געהאַקט קנאָבל פֿאַר 5-7 מינוט.
- שריט 4 פּונקט קאַליע בינז מיט ציבעלע לייגן צו די אנדערע ינגרידיאַנץ און מישן.
- טרעטן 5 Dressing the salad will be the oil in which the beans were stewed with onion and garlic, and the extra puquancy will give the carrots in Korean. Bon appetit!