- פעפער זיס ערד - 2.5 קילאָגראַמס
- גרינס בוימל - 100 מיליליטערז
- צוקער זאַמד - 100 גראַמז
- טשילי פּודער - 1 לעפעלע
- טיש עס - 100 מיליליטערז
- פּאָמידאָר פּיוריי - 1 קילאָ
- ים זאַלץ - 2 טיספּונז
- פּאַפּריקאַ פּודער - 1 לעפעלע
אַזוי, מיר אָנהייבן מיט די פאַקט אַז מיר רייניקן אונדזער זאמען און מעמבריינז פון אונדזער פעפער. איך שטענדיק נוצן פאַרביק פעפער פֿאַר וויסואַל שיינקייט. און דער טעם איז אַזוי רייַך. אין פאַקט, עס איז מעגלעך צו שנייַדן פעפער פֿאַר לעטשאָ ווי איר ווי, אָבער אין אונגארן עס יוזשאַוואַלי שנייַדן ווי אין די פאָטאָ - דין און אַבלאָנג סלאַבז. איצט מיר נעמען די סאָוס. מיר שטעלן אויף די פּאַן אַ פאַן מיט פּאָמידאָר פּיוריי, פּוטער, עסיק, בשמים. זאַלץ און צוקער. ברענגען צו אַ קאָכן. ווען דער סאָוס הייבט צו קאָכן, שטעלן די געהאַקט פעפער אין עס. קאָאָל אויף מיטל היץ פֿאַר 5-7 מינוט, דעריבער באַזייַטיקן פון היץ. גלייך שטעלן אונדזער פּעפּערז אויף דזשאַרז, נאָענט און קראָם אין אַ קיל טרוקן אָרט. געטאן! :)
סערווינגז: 12