- ראַדיש - 6 ברעקלעך
- עפּל - 1 שטיק
- סעלדעריי - 3 ברעקלעך
- זויער קרעם - 3 סט. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ סאַלאַט וואָס איז מער נוצלעך ווי דעם :) ראַדיש, סעלדעריי, עפּל סאַלאַט איז פשוט פאַסטאַסטיקלי נוצלעך און נערעוודיק, וואָס מין פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ זענען דאָרט? איך קאָכן עס קעסיידער פֿאַר מיין קרויווים אין די וואַרעם צייַט, אין דער צייַט פון ינגרידיאַנץ דארף פֿאַר קוקינג. סאַלאַט איז זייער פריש, קריספּי - מיר טאַקע ווי עס. איך האָפֿן איר וועט ווי עס :) ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט ראַדיש און סעלדעריי: 1. קודם, אַלע מיין ינגרידיאַנץ און ריין. עס איז דיזייעראַבאַל צו שיילן apples פון די שאָלעכץ. 2. ווען אַלע ינגרידיאַנץ זענען גרייט, גיינ ווייַטער צו קאַטינג. די קאַטינג איז לעגאַמרע פֿרייַ - איך שנייַדן די ראַדישעס מיט סלייסאַז, און די עפּל און סעלדעריי אין קליין קובעס. אבער איר קענען שנייַדן עס אין אן אנדער וועג, ווי איר ווי. 3. מיר שטעלן אַלע די דורכשניט וועדזשטאַבאַלז אין אַ סאַלאַט שיסל, מישן און צייַט מיט זויער קרעם. אויב נייטיק, זאַלץ און פעפער צו טעם. געטאן! פּרובירן צו קאָכן דאַווקע. נאָך אַלע, די סאַלאַט איז געשווינד און פשוט צוגעגרייט פון אַפאָרדאַבאַל און ביליק ינגרידיאַנץ, און עס טורנס אויס געשמאַק און נוצלעך. ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן אין די לויף פון די טאָג, אין מיין מיינונג. איך האָפֿן די סאַלאַט רעצעפּט מיט ראַדיש און סעלדעריי וועט נעמען וואָרצל אין דיין קולינאַריש אַרסענאַל :) גוט גליק!
סערווינגז: 3-4