- שפּינאַט - 150 גראַמז
- ראַדיש - 8 ברעקלעך
- וויין וויין - 75 מילליאָנס
- צוקער - 50 גראַמז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- אָליווע בוימל - 2-3 קונסט. ספּונז
- פעפער - - צו טעם
- עגגס שווער בוילד - 2 ברעקלעך
- פּעטרעשקע - - צו טעם
ינגרידיאַנץ. ערשטער מיר וועלן צוגרייטן מאַרינייד: מישן עסיק, זאַלץ און צוקער. מישן געזונט - די צוקער זאָל גאָר צעלאָזן. ראַדיש מיין און שנייַדן אין דין קרייזן. מיר שטעלן רעטעך אין די צוגעגרייט מאַרינייד און לאָזן פֿאַר 30-60 מינוט (בעסער - בייַ 60, אָבער אויב אין אַ ייַלן - גענוג און 30). נאָך די אויבן צייַט, מיר נעמען די רעטעך פון די מאַרינייד. מאַרינאַדע איז נישט ויסגעשעפּט - 3 טייבאַלספּונז. מיר וועלן זיין נוציק פֿאַר פילונג סאַלאַט. מישן 3 טייבאַלספּונז. מאַרינייד, מאַסלינע ייל און פעפער. אויב געוואלט, איר קענען לייגן אַ ביסל זאַלץ. סטירינג. פיינלי צעהאַקן די געוואשן פּעטרעשקע, שנייַדן די עגגס אין קוואַרטערס. שפּינאַט איז געמישט מיט סאָוס. פאַרשפּרייטן די שפּינאַט אויף די פּלאַטעס פון פּלאַטעס, ומדריי די רעטעך סלייסאַז אויף די שפּינאַט, באַצירן די שפּיץ מיט גרינערי, לייגן עגגס בייַ די עדזשאַז. Bon appetit! :)
סערווינגז: 2