ראַדיש מיט סמעטענע

גליק דיין ליב געהאט אָנעס מיט אַזאַ אַ וויטאַמין סאַלאַט! ראַדיש, גרין אַניאַנז און יי - זען זיך ינגרידיאַנץ:

• ראַדיש - 10 ברעקלעך
• יי הינדל - 1 שטיק
• זויער - 0.5 קאַפּס
• גרין אַניאַנז - 50 גראַמז

Instructions

גליק דיין ליב געהאט אָנעס מיט אַזאַ אַ וויטאַמין סאַלאַט! רעדיש, גרין אַניאַנז, און אַ יי, - איר זען, אַלץ איז זייער פּשוט און בודזשעט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט עס איז נוצלעך און נערעוודיק. אַזוי, אָן ומנייטיק פאָרוואָרדז, איך זאָגן ווי צו צוגרייטן אַ רעטעך מיט זויער קרעם: 1. ערשטער מיר שטעלן אונדזער יי צו ברו און טאָן די צייַט צו קאָכן עס שווער, עס יוזשאַוואַלי נעמט וועגן 10 מינוט. 2. בשעת די יי איז בוילד, צוגרייטן אונדזער וועדזשטאַבאַלז. א ראַדיש און אַ גרין ציבעלע זענען מייַן, און שנייַדן אַרביטרעראַלי. די הויפּט זאַך - טאָן נישט שנייַדן די רעטעך אויך גרויס. בעסטער פון אַלע - דין קרייזן. 3. אַמאָל די יי איז האַלב, לאָזן 'ס קיל עס, ריין עס, און באַזונדער דעם פּראָטעין פון די יאָוק. מיר שנייַדן די פּראָטעין אַרביטרעראַלי. 4. איצט - דער הויפּט סוד פון דעם רעצעפּט איז די צוגרייטונג פון ראַדישעס מיט זויער קרעם. בוילד יאָוק וויווינג אין אַ שיסל מיט אַ גאָפּל כּמעט צו אַ פּיצל, לייג צו עס סמעטענע, זאַלץ, פעפער און קיין בשמים צו טעם. מיר קערפאַלי מישן אונדזער סאַלאַט סאָוס. עס זאָל ווערן אַ אַפּעטיטלעך זוניק קאָליר. 5. אַלע וואָס איז לינקס פֿאַר אונדז איצט איז צו מישן די ינגרידיאַנץ. ראַדיש מיט זויער קרעם איז גרייט! עס טורנס אויס זייער געשמאַק. סאַלאַט, ווי זיי זאָגן, "פֿאַר צייטן" :)

סערווינגז: 3-4