- מאַראַנץ - 3 ברעקלעך
- וגערקע - 1 שטיק
- הינדל - 200 גראַמז
- קעז - 50 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- קראָפּ - - צו טעם
- זויער קרעם אָדער מייַאָנעז - צו טעם
- מער - 1 שטיק (בוילד)
איך שנייַדן מיין אָראַנדזשאַז און שנייַדן זיי אין העלפט. מיר באַפרייַען די פלייש פון די ווייַס וועינס און שנייַדן סלייסיז אין סלייסיז. בוילד הינדל פלייש, אויך געהאַקט. די וגערקע איז שרעדיד מיט אַ קליין שטרוי. קעז דרייַ אויף כאַבאַר. אַלע פּראָדוקטן זענען פארבונדן און סיזאַנד מיט זויער קרעם, זאַלץ צו געשמאַק. זויער קרעם קענען זיין ריפּלייסט מיט מייַאָנעז, עס איז אַוואַדע בייַ וועט. איינער יי איז דרייַ אין אַ סאַלאַט, די רגע איז לינקס פֿאַר באַפּוצונג. דעקאָראַטיאָן: אויף די זייטן פון די גאנצע יי מיר שנייַדן אויס קליין סלייסאַז - די וועט זיין די אויערן. פון די זייַט פון די שאַרף סוף פון די יי מיר מאַכן קאַץ און טאָן אונדזער "אויערן" דאָרט. די ערטער פון די זייַט קאַץ זענען דעקערייטאַד מיט אַלץ וואָס קענען דערשייַנען די פֿיס פון אַ קראָליק, אין דעם פאַל עס איז די אַראָוז פון אַ גרין ציבעלע. מיר באַצירן מיט גרינערי.
סערווינגז: 4