- ווייַס לאַבן - 200 גראַמז
- הינדל פאַליי - 250 גראַמז
- קעז - 150 גראַמז
- קיוקאַמערז - 300 גראַמז
- אָניאָנס - 150 גראַמז
- גרין סאַלאַט - 1 שטיק
- גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- קנאָבל - 3 ציין
- עסיק 6% - 1 סט. אַ ספּונפול
- סאָל - 1 פונט
- פעפער - 1 פונט
סאַלאַט איז גערופן "קריספּי" ווייַל עס כּולל קראַקערז. טאָמער, בלויז הינדל פאַליי און סוהאַרליקי זענען די אַבליגאַטאָרי ינגרידיאַנץ פון דעם סאַלאַט, און מיט די מנוחה איר קענען בעשאָלעם עקספּערימענט. איך ברענגען איר די מערסט מצליח, אין מיין מיינונג ווערסיע פון דעם סאַלאַט, אָבער אויב איר ווילט, איר קענען לייכט פאַרבייַטן די ינגרידיאַנץ מיט עטלעכע אנדערע, ענלעך. אַזוי, ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט "קרונטשי": 1. ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן הינדל פאַליי, און דעמאָלט קיל עס. דעמאָלט ברעכן די פיליץ אין קורץ פייבערז, און שנייַדן די לאַבן אין קליין קובעס. פּרעגלען די לאַבן אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין אָדער דאַר אין די ויוון. 2. קוקאַמערז מוזן זיין שנייַדן אין דין סטריפּס, און אַניאַנז - האַלב רינגס. 3. גרייט די קעז אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. 4. דערנאך איר דאַרפֿן צו צוגרייטן דעם סאָוס; פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו מישן די גרינס בוימל, עסיק, זאַלץ און פעפער. לייגן געהאַקט קנאָבל. 5. סאַלאַט בלעטער דאַרפֿן צו טאָרן. 6. Mix אַלע די ינגרידיאַנץ, חוץ פֿאַר קראַקערז. גיסן די סאָוס, און לייגן די רוסקס איידער געדינט. אַז ס עס - די סאַלאַט "קרונטשי" איז גרייט! Bon appetit;)
סערווינגז: 4