הייַנט, מיר פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע כעמיש עלעמענטן וואָס זענען נישט נייטיק פֿאַר אונדזער גוף און וואָס זענען טייל פון די מאָדערן פּראָדוקטן וואָס אַקיומיאַלייט אין אונדזער גוף און זענען נישט גאָר באפרייט פון עס, סעטאַלינג אין פארשיידענע אָרגאַנס אָן נוץ וואָס אַרייַננעמען פאַרשידן דייז, פלייווערינגז און אַזוי אויף. קאַשע איז אַ נאַטירלעך און גאָר ווערטפול פּראָדוקט פֿאַר אונדזער גוף ווי עס כּולל וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע מיקראָעלעמענץ נייטיק פֿאַר די פול-פלעדזשד טעטיקייט פון אונדזער גוף. עמעצער וועט זאָגן - עס זענען פּאַטרידזשז מיט די דערצו פון כעמיע, יאָ, עס איז, אָבער די ברירה איז דייַן און באַשליסן צי איר וועט קאָכן די קאַשע אָדער נאָר גיסן די "טאַש" מיט בוילינג וואַסער און אין אַ מינוט באַקומען אַ "ווונדערלעך קאַשע" מיט די טעם פון כאַזער. דער קאַשע אַז איר קאָכן אין שטוב אויף דיין אייגן וועט זיין די מערסט נוצלעך פֿאַר איר און דיין משפּחה!
דו זאלסט נישט פרעגן דאקטוירים, נוטרישאַניסץ רעקאָמענדירן זייער פּאַטיענץ עס איז קאַשע. קאַשע האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשהייַט דיגעסטיווע סיסטעם און מאַטאַבאַליזאַם ווייַל, עס איז זייער לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. נאָר טאָן נישט פאַרגעסן אַז אונטער די וואָרט "קאַשע" איר דאַרפֿן צו געדענקען די פאַרשיידנקייַט פון די פּראָדוקט און טאָן נישט באַקומען געהאנגען אויף אַ זיכער מין. פירסטלי: עס טוט נישט גרונט אַ געפיל פון מאַנאַטאַני, און צווייטנס: טוווע האָבן אַ פאַרשיידנקייַט אין זייער זאַץ פון שפּור יסודות. פֿאַר בייַשפּיל, דער פאַקט אַז עס איז קיין באַקוויט קאַשע אין רייַז. דעריבער, דורך פאַרשיידנקייַט, איר "ריפּלעניש די פעלנדיק."
ווי פֿאַר דעם רעצעפּט, אַלץ איז ריין יחיד, ווי זיי זאָגן - דער טעם און קאָלירן ... איך ווילן נאָר צוריקרופן אַז די קאַשע איז מער ברוד, די ווייניקער עס כּולל וויטאַמינס! דעם, פון קורס, טוט נישט מיינען אַז, איינער זאָל עסן רוי טוווע פֿאַר די צוליב פון גוט. אבער עס איז אַ רעצעפּט וואָס אַפּלייז בלויז צו באַקוויט קולטור, גערופן - ינפיוזשאַן: איר דאַרפֿן צו גיסן די גריינז מיט בוילד וואַרעם וואַסער און לאָזן זיי ברו פֿאַר 12 שעה, נאָך וואָס איר קענען עסן קאַשע. אין דעם פאַל, כּמעט אַלע וויטאַמינס זענען סטאָרד אין די קערל, אָבער די קערל האט אַ מעסיק ילאַסטיסאַטי, וואָס, פון קורס, קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט בוילד באַקוויט קאַשע.
נאָוואַדייַס עס זענען אַזוי גערופענע קאַשע מיקסטשערז קאַנסיסטינג פון עטלעכע טוווע וואָס איז אַ גוט לייזונג ניט בלויז פֿאַר נוטרישאַנאַל און פלייווערינג מידות, אָבער אויך פֿאַר די גיכקייַט פון קוקינג, ווייַל אין דער פּראָדוקציע בינע די קערל גייט דורך אַ דרוק וואָס ברייקס די אָרנטלעכקייַט פון די קערל שאָל, קערל געשווינד אַבזאָרבז נעץ און בוילז. אַזאַ מיקסטשערז זענען רעקאַמענדיד צו מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. דורך די וועג, איר קענען אויך, אין שטוב, סקיפּינג קערל דורך אַ קאַווע מילכל אָדער דורך אן אנדער אַפאָרדאַבאַל מעטהאָדס צו צעשטערן עס, וואָס וועט דורכויס ווירקן די גיכקייַט פון קוקינג קאַשע!
קאַשע איז אויך מערקווירדיק אין וואָס, ניט ענלעך אנדערע פּראָדוקטן (פֿאַר בייַשפּיל, פלייש, אאז"ו ו, עסנוואַרג-עסן עסנוואַרג), עס קענען זיין קאַנסומד אין קיין פון די מילז, עס איז פרישטיק, לאָנטש אָדער מיטאָג, אָן מורא פון ומנייטיק שטרענגקייַט אויף די דיגעסטיווע סיסטעם .
ווען פידינג די בעיבי, קאַשע זאָל קאָכן אויף מילך, לייגן אַ ביסל פּוטער צו די טעלער. אין די באַלאַגאַן איר קענען לייגן קלעם, אַרייַנשטופּן, האָניק אָדער צוקער. אַזוי דער קינד איז פיל מער גרייט צו עסן אַ געדינט.
אין אַלגעמיין, קאַשע איז פּאַסיק ווי אַ גאַרניש פֿאַר כּמעט קיין פּראָדוקט, זיין פלייש, סעאַפאָאָד אָדער גרינז.