סאַמוויטשיז מיט פיש און קרויט

1. פּרעהעאַט וועגן 4 ברילן וואַסער אין אַ פאַן. לייג די געהאַקט קרויט און סלייסט ינגרידיאַנץ:

• לאַקס פילעט - 500 גראַמז
• קרויט - 2 טעפּלעך (פיינלי געהאַקט)
• קעראַץ - 1 שטיק (פיינלי געהאַקט)
• זאַפט פון אַנאַנאַס - 4 סט. ספּונז
• קעז - 1/4 גלאז (ערד)
• מייַאָנעז - 3 סט. ספּונז
• לימענע - 1/4 ברעקלעך (זאַפט)
• זאַלץ - 1 פונט (צו געשמאַק)
• שוואַרץ פעפער - 1 פונט (צו טעם)
• ברויט - 8 ברעקלעך (סלייסיז)

Instructions

1. פּרעהעאַט וועגן 4 ברילן וואַסער אין אַ פאַן. לייג די געהאַקט קרויט און געהאַקט קעראַץ. קאָכן פֿאַר 2 מינוט. דריינאַדזש און שווענקען די וועדזשטאַבאַלז לייטלי אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער. 2. אין אַ שיסל, פאַרבינדן קעז, מייַאָנעז, לימענע זאַפט, אַנאַנאַס זאַפט, זאַלץ און פעפער. לייג די קרויט און קעראַץ, מישן זיי אַלע צוזאַמען. קאָווער די שיסל און שטעלן אין די פרידזשידער. 3. טינלי שנייַדן די לאַקס פילעט (איר קענען נוצן אן אנדער פיש). צייַט מיט זאַלץ, פעפער און הערבס. זעמל אין מעל און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. דעמאָלט קלייַבן די סאַנדוויטשיז.

סערווינגז: 4