- צוקער - 50 גראַמז
- Apples - 2 ברעקלעך
- ווייץ מעל - 200 גראַמז
- פּוטער - 30 גראַמז
- ראַיסינס - 50 גראַמז
- בשמים - - צו טעם
1. וועדיק קוקינג טוט נישט נוצן עגגס צו מאַכן טייג. צוגרייטן די טייג: סיפט די מעל, לייגן עס אַ ביסל, לייגן וואַסער און ניד די טייג. פֿאַר 45 מינוט מיר לאָזן אים שטיין. נאָר ערשטער מיר ייַנוויקלען די טייג אין אַ עסנוואַרג פילם אָדער דעקן עס מיט אַ טעלער, אַזוי אַז עס טוט נישט טרוקן אויס. מיר שטעלן אַ קליין בוימל אין די פּאַן און צעשמעלצן עס. לייג צימערינג און ערד קאָריאַנדער, מישן געזונט, לייגן דאַר פירות און פירות. פינף מינוט פרי (די פליסיק אויף די דנאָ זאָל אַלע יוואַפּערייט), פֿאַר אַ בשעת מיר לאָזן קיל. 2. דין שטיקל ראָולד אויס פון אַ קליין שטיק פון טייג, איצט מיר טיילן דעם פלאַך שטיקל אין צוויי גלייַך טיילן. 3. מיר פאַרבינדן צוזאַמען די עדזשאַז פון די סעמיסירקלע, די פאָרעם פון די שישקע זאָל זיין באקומען. עס וועט זיין אַ מין פון קאָנווערט, ווו מיר וועלן שטעלן סטאַפינג. 4. אין די האַנט האַלטן די שישקע, און לייגן די שוין קולד פרוכט אין די מיטן פון די קאָנווערט, דעמאָלט קערפאַלי באַשיצן די עדזשאַז. 5. אין די פּאַן, גיסן אין אַ גרויס סומע פון גרינס ייל, היץ, און אָנהייבן צו פּרעגלען סאַמאָסי ביז אַ רויט קראַסט איז געשאפן. איר קענען פּרעגלען אין טיף פריינג. 6. ווען די סאַמאָס זענען קאַמפּרעסט, לאָזן זיי קיל אַראָפּ אַ ביסל, דעמאָלט שפּריצן די צוקער פּודער אויף שפּיץ.
סערווינגז: 6