- מינסט פלייש - 500 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- זויער - 200 גראַמז
- מילך - 200 גראַמז
ווי איר קענען זען, טראָץ די הויך נאָמען, אַזאַ אַ קולינאַריש נייַגעריק ווי סופליי פון מינסט פלייש איז אַ זייער שפּאָרעוודיק און פּשוט שיסל :) אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן פון אַ שיסל איר טאָן ניט פֿאַרשטיין. עס איז בעסער לייענען די רעצעפּט ונטער און געפינען אויס ווי צו מאַכן אַ סופליי פון מינסט פלייש יקסטראָרדאַנעראַלי ווייך און זאַפטיק;) מינסט סופליי רעצעפּט: 1. נו, ערשטער פון אַלע קאָכן אונדזער צעהאַקן. אויף אַ קוואַנטיטי פון מינסט פלייש (500 ג) איך גענומען 600 מל פון וואַסער. איר קענען אויך נוצן די פאַרטיק יויך, און אין די פאַרשיידנקייַט פון געווירץ פֿאַר מינסט פלייש, קיין איינער באגרענעצט איר, עס איז ווו צו ווייַזן דיין פאַנטאַזיע :) 2. און איצט עס ס 'טאַקע גרינגער איצט - לייגן אונדזער גרייט פלייש אין אַ מיקסער, לייגן עגגס, קרעם, מילך, און אויך זאַלץ, פעפער, און געווירץ צו געשמאַק. שאָקלען עס אַלע צוזאַמען פֿאַר וועגן צוויי מינוט. עס זאָל זיין אַ ליכט, כאָומאַדזשיניאַס און, ווי עס איז געווען, "פאָומי" מאַסע. 3. שמירן די פאָרעם מיט גרינס ייל, און שטעלן אונדזער ליכט וואָג אין עס. און אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-30 מינוט (פֿאַר דעם פּשוט רעצעפּט, די סופליי פון מינסט פלייש איז נישט רעקאַמענדיד צו זיין אָפּגעשטעלט מיט ציינפּיקקס, עס איז בעסער נאָר דזשענטלי הייבן עס מיט אַ ספּאַטשולאַ - ווי באַלד ווי עס לויפט לייכט, אַזוי איר קענען פאַרמאַכן אַוועק די ויוון. ווי איר קענען זען, אַ סופליי געמאכט פון מינסט פלייש אין שטוב איז זייער פּשוט! דער שיסל טורנס אויס זייער ווייך און שמעקנדיק, עס בלייבט צו טראַכטן פון ווי צו באַצירן עס און מיט וואָס מין פון סאָוס צו דינען - און איר קענען ליכט ליכט און מייַכל ספּעציעל געסט;)
סערווינגז: 3-4