דעליסיאָוס און דייאַטערי פּינעאַפּפּלע קאַנד

דעליסיאָוס און דייאַטערי פּינעאַפּפּלע קאַנד אַמאָל קען פאַרגינענ זיך נאָר די בורזשואזע. הייַנט, די זוניק-זאַפטיק ברעקלעך פון אַנאַנאַס האָבן ווערן אַ פאָלקס און אַפאָרדאַבאַל נאַש. פֿאַר די ערשטער מאָל, אַנאַנאַס קאַנד עסנוואַרג איז געבראכט צו אונדז דורך מאַו זעדאָנג אין 1949 פֿאַר טעסטינג צו קאַמראַד סטאַלין.

זיי לייקט דער פירער, און אין אַ ביסל יאָרן די פּראָדוקציע פון ​​דעם פּראָדוקט אין טשיינאַ איז געווען אָרדיינד פֿאַר אונדז. הייַנט קאַן פון קאַנד עסנוואַרג מיט שמעקנדיק און יידל אינהאַלט זענען סאַפּלייד ניט בלויז פון די סעלעסטיאַל אימפעריע. אבער עס טוט נישט ענין ווו די מעייווער - לייאַם גאַסט געקומען פון - זייַן קוואַליטעט איז וויכטיק. און עס איז שווער צו באַשטימען, ווייַל די פרוכט איז פּאַקידזשד אין אַ אָופּייק קאַנטיינער. מיר געראטן צו קוקן אונטער די דעקל פון אַנאַנאַס קאַנד מיט פּלאַסיז און מינוסעס מיר זענען גרייט צו טיילן אונטער די ימפּרעססיאָנס פון וואָס מיר געזען, געהערט און געפרוווט. אין די געשמאַק און דייאַטערי פּינעספּאַלז, קאַנד האט זייַן פּראָס און קאָנס.

אַזוי, פּלוס די ערשטער - כּמעט אַפאָרדאַבאַל פּרייַז. די דורכשניטלעך גרייס פון אַנאַנאַס איז נישט אַז טייַער. דאָס איז דער איינער וואס איז געקומען צו אונדז. און דער איינער וואָס "פלו" - עטלעכע מאָל מער טייַער: עס איז ריפּט אַוועק יויך, ניט ענלעך די וואָס לאָודיד אין די האלטן און וואַגאָנס גריניש. איצט טרים די דיק הויט און מאַסיוו "עק" ... טוט עס קומען אויס טייַער? א סלוי פון קאַנד פּינאַפּאַלז איז ווייניקער פריש און באַטייַטיק.

פּלוס די רגע - יז פון נוצן. ער געעפנט דעם סלוי - און עס זענען שוין גרייט צו עסן ציכטיק ברעקלעך אָדער זון ווי וואַשערס. אויב איר ווילן - לייג זיי צו פרוכט סאַלאַדס מיט ייַז קרעם און וויפּט קרעם, אויב איר ווילן - לייגן אויס אויף טשאַפּס (ספּעציעל גוט מיט אַנאַנאַס הינדל), גריסט מיט מייַאָנעז און שפּריצן מיט גרייטיד קעז, אויב איר ווילן - אַזוי עסן. און די סירעפּ זאָל נישט אויסגעגאסן - עס איז סאָוקט מיט פלייש איידער קוקינג, לייגן צו קאָמפּאָטעס.

פּלוס די דריט - דער טעם און אויסזען פון קאַנד טראַפּיקאַל עקסאָטיקס זענען ויסגעצייכנט און פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון פריש אָנעס. און בלויז 48 קייקאַל!

געשמאַק און דייאַטערי פּינעאַפּפּלע קאַנד האָבן זייער דראָבאַקס. מינוס דער ערשטער - פּינעאַפּפּלע נאָך קאַנד מיט די דערצו פון צוקער. אַזוי אַ זייער זיס סירעפּ איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואס זענען טרימינג פאַרבינדן זייער פיגור. מאל, משמעות, ניט גאַנץ צייַטיק סלייסיז פון "פּיין עפּל" זענען קראַמד מיט סיטריק זויער, וואָס איז נישט זייער גוט פֿאַר "ווענטריקאַטאָרס". מינוס די רגע - די אָנווער פון עטלעכע נוציק פּראָפּערטיעס פון די פרוכט אין דער פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג, אַז איז, פּאַסטשעראַזיישאַן. ערשטער פון אַלע, מיר גערעדט וועגן אַ יינציק קאָמפּלעקס פון ענזימעס גערופן בראָמעלאַין. ער איז קרעדאַטאַד מיט די אַמייזינג פּראָפּערטיעס פון "פעט בערנער", אַ פייטער קעגן וידעפדיק וואָג און סעללוליטע, ימפּרוווינג מאַטאַבאַליזאַם און דיידזשעסטשאַן, און אויך מיט אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. מינוס די דריט - פּיינאַפּאַלז אפגעהיט, ווי געזונט ווי פריש - די פּראָדוקטן זענען העכסט אַללערגעניק. דעריבער, זיי זאָל נישט זיין אַביוזד. לאָזן זיי בלייַבן אַ נאַש. אזוי זיי פאַרענדיקן די "דיסאַססעמבלי" פון פּינעאַפּפּלע קאַנד פּלוסעס און מינוסעס, אויך, גענומען אין חשבון אַלץ.


אַנאַנאַס אויף אייביק . אבער אנדערע סך ענזימעס, וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פאַספעראַס, קאַנטיינד אין די טראַפּיקאַל פרוכט, זענען מערסטנס אפגעהיט אין דעם קאַנד פּראָדוקט. זיי אויך רעדן וועגן די ספּעציפיש פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס. למשל, אויב איר האָבן אַ שעפעדיק סעודה, עסן אַ פּאָר פון סלייסיז פון אַנאַנאַס פריער. פיסיאָטאַפּאַפּיס גלויבן אַז עסן אַנאַנאַס און זאַפט פון זיי ראַדוסאַז ווייטיק אין די מאַסאַלז און דזשוינץ. אַז ס וואָס די דייאַטערי און געשמאַק דעליקאַטי סאַוועס פון די קערפּאַסטוראַ, און אַטליץ זיצן אַראָפּ אויף די אַנאַנאַס דיעטע לאַנג איידער די פאַרמעסט - אין דער צייַט פון אַקטיוו צוגרייטונג. אַנאַנאַס קלינז די בלוט, אָבער יענע וואס האָבן נעבעך קאָואַגיאַליישאַן זאָל נישט באַקומען געפירט אַוועק. און ווידער: קיינמאָל קויפן פּיינאַפּאַלז אין אַ דיפאָרמד באַנק. אַז ס וואָס. בעת דער "שאָדן" די ינערלעך שוץ פון די צין איז דאַמידזשד. און פרוכט אַסאַדז מיט צייַט קענען צעלאָזן אַזאַ מעטאַלס ​​קאַנטיינד אין די מאַטעריאַל, ווי צינק, צין, ניקאַל.