- Apples זויער-זיס - 1 קילאָגראַמס
- הינדל פאַליי - 500 גראַמז
- מילך - 350 מילליטערז
- פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- סאָל - 1 פונט
- פעפער - 1 פונט
הינדל פאַליי זאָל זיין בוילד (וועגן 20 מינוט), און דעמאָלט קיל און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. צעשמעלצן פּוטער אין אַ פריינג פּאַן, לייגן מעל עס און מישן געזונט. דעריבער לייגן די מילך און קעסיידער קאָך, ברענגען צו אַ קאָכן. לייגן זאַלץ און פעפער און קאָכן ביז די סאָוס טיקאַנז. דעמאָלט מישן די סאָוס מיט די פאַליי און באַזייַטיקן אַלע פון די פייַער. Apples זענען געוואשן און שנייַדן אַוועק פון יעדער פון זיי אַפּעקס. אַראָפּנעמען די האַרץ. Apples זאָל זיין סטאַפט און שטעלן אין אַ באַקינג שיסל. אויף שפּיץ פון יעדער עפּל, שטעלן אַ קליין שטיק פון פּוטער און דעמאָלט ביי 40 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.
סערווינגז: 6-8