קאָכן די טרוסקאַווקע-קאַרש קאַמפּאָוט געשמאַק פון דעם זומער שמעקנדיק קאַמפּאָוט איז פּרידיקטאַבלי גלייַכן! מער טרוסקאַווקע איז פּעלץ, טשעריז מיט אַ מער יידל טאָן אויף די רגע ראָלעס. צו צוגרייטן קאַמפּאָוט, איר זאָל נעמען בלויז צייַטיק און ניט קאַליע פרוכט. צום באַדויערן, פילע מאַכן די גרייַז פון גלויבן אַז אין די קאַמפּאָוט אַלע די פלאָז זענען לעוואַלד. דאס איז נישט אַזוי און אַ פּאָר פון דעקייאַיד בעריז קענען ירעוואַקאַבלי צעשטערן די טרינקען. דעריבער, איר זאָל קאָנטראָלירן די פרוכט איידער קוקינג. קאַרש זאָל זיין געניצט צוזאַמען מיט דעם שטיין. ווי אין די פאַל פון טשעריז, עס איז די ביין וואָס גיט אַ ספּעציעל געשמאַק, זייער כאַראַקטעריסטיש. שעדיקן צו די ביינער פון טשעריז, אין באַזונדער, קענען זיין געבראכט בלויז אויב קלעם אָדער קאַמפּאָוט, וואָס זענען ראָולד און סטאָרד פֿאַר מער ווי אַ יאָר. צוקער, ווי אַ הערשן, אין אַ אַנדערעסטאַמאַטיד פּראָפּאָרציע, וואס ליב די מעסינדזשער לייגן מער. פרוץ איך שטעלן אין קאַלט וואַסער, אַזוי ווי די היץ איז העאַטעד, אַלע די זאַפט ביסלעכווייַז טורנס אין וואַסער. איך פאַרלאָזן די קאַמפּאָוט צו קיל צו צימער טעמפּעראַטור, אַזוי דער טעם פון די טרינקען ווערט מער טיף און ליכטיק.
ינגרידיאַנץ:- סטראָבעריז 150 ג
- קאַרש 150 ג
- צוקער 100 ג
- וואַסער 1300 מל
- שריט 1 צוגרייטן טרוסקאַווקע, טשעריז, צוקער און וואַסער.
- טרעטן 2 אין די טרוסקאַווקע, אַראָפּנעמען די סטעמס, שווענקען די בעריז.
- שריט 3 אַראָפּנעמען די טשעריז פון די פּעדיסעלס און שווענקען.
- שריט 4 אין אַ פאַן גיסן ריין וואַסער, שטעלן די צוקער און צוגעגרייט פרוכט.
- שריט 5 ברענגען צו אַ קאָכן און שטעלן באַזונדער. לאָזן צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור. געשמאַק זומער קאַמפּאָוט איז גרייט!