מאַרינאַראַ סאָוס

פּרעהעאַט די וואַטע פּאַן איבער מיטל היץ און לייגן דעם קנאָבל. ווי באַלד ווי קנאָבל הייבט צו טוישן וועגן ינגרידיאַנץ:

• מאַסלינע ייל - 5-6 קונסט. ספּונז
• קנאָבל - 2 ציין (געהאַקט)
• טאַמאַטאָוז - 450 גראַמז (קראַשט אין פּיוריי)
• פּעטרעשקע - 3 סט. ספּונז (קראַשט)
• בלעטער אָרעגאַנאָ - 2 קונסט. ספּונז (קראַשט)
• זאַלץ, פעפער - 1 שטיק

Instructions

פּרעהעאַט די וואַטע פּאַן איבער מיטל היץ און לייגן דעם קנאָבל. ווי באַלד ווי דער קנאָבל הייבט צו טוישן קאָלירן, לייגן די טאַמאַטאָוז, זאַלץ און פעפער קאָכן 20-25 מינוט, סטערינג אָפט ביז די סאָוס טיקאַנז דעמאָלט דעקן, לאָזן די סאָוס טיקאַן. זאל דער פּאָר באַקומען אויס. ווען דער סאָוס איז גרייט, לייגן פּעטרעשקע און אָרעגאַנאָ. Stir. קער אַוועק די קוקער. דער סאָוס איז גרייט פֿאַר נוצן ווי בדעה.

סערווינגז: 10