- סטראַוובערריעס - 500 גראַמז
- סמעטענע - 1/3 גלאז
- צוקער - 1-2 קונסט. ספּונז
מיר ונ דורך וואַשן אונדזער סטראָבעריז פון זאַמד, אאז"ו ו. מיר אַראָפּנעמען די עקן, שנייַדן יעדער טרוסקאַווקע אין האַלב (קליין בעריז קענען זיין לינקס גאַנץ). מיט די הילף פון פּאַטייטאָוז, צעטרעטן די סטראָבעריז. דו זאלסט נישט פּרובירן צו מאַכן עס אַ בלענדער - די בלענדער וועט צעטרעטן אַלץ אין פּיוריי, אָבער מיר דאַרפֿן צו באַקומען אַ גאַנץ באַנט פון סטראָבעריז אין מאַסע. אין דעם - דער גאנצער פאַרבייַסן שפּאָן, אַזוי טאָן ניט אָווערדאָ מיט גרינדינג - איר נאָר דאַרפֿן צו צעטרעטן די סטראָבעריז אַזוי אַז עס גיט זאַפט. לייג זויער קרעם, יאָגורט אָדער קרעם. לייג צוקער. מיר מישן אַלץ גוט און דינען. Bon appetit! :)
סערווינגז: 3-4