טרוסקאַווקע סירעפּ

1. שווענקען און שאָלעכץ די סטראָבעריז, שנייַדן די שפּרייַזן. שנייַדן אין פיר סלייסיז. 2. לייג די ינגרידיאַנץ:

• סטראַוובערריעס - 1 קילאָ
• וואַסער - 4 קאַפּס
• צוקער - 2 קאַפּס

Instructions

1. שווענקען און שאָלעכץ די סטראָבעריז, שנייַדן די שפּרייַזן. שנייַדן אין פיר סלייסיז. 2. פאַרלייגן די בעריז אין אַ פאַן, גיסן וואַסער (צו דעקן די בעריז) און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. 3. אַראָפּנעמען די געשאפן פּינע מיט אַ לעפל. 4. נאָך 20 מינוט, ווען די בעריז פאַרלירן זייער קאָליר, און די סירעפּ איז רויט, גיסן די פליסיק אין אנדערן פּאַן, און קלייַבן די בעריז מיט אַ זייַער (אונטער קיין דרוק.) 5. לייג צוקער צו די פליסיק און קאָך ביז די צוקער איז גאָר טוט נישט צעלאָזן. 6. וואַרטן ביז די סירעפּ קולז און גיסן אין אַ קאַנטיינער אַז איז באַקוועם פֿאַר סטאָרידזש אין די פרידזשידער. די סירעפּ אין די פרידזשידער קענען זיין סטאָרד פֿאַר וועגן צוויי וואָכן. א טיקער סירעפּ וועט זיין באקומען אויב איר לייגן צוקער, איר וועט קאָכן עס מער (10-15 מין.)

סערווינגז: 10