סטיקס פון זיס פּאַטייטאָוז

1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. ייַנוויקלען די פּאַן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און שמירן ינגרידיאַנץ:

• פון זיס פּאַטייטאָוז - 900 גראַמז
• יי ווייץ - 3 ברעקלעך
• געווירץ געמיש: דאַר אָרעגאַנאָ - 1 1/2 טיספּונז
• דאַר טיים - 1 לעפעלע
• קנאָבל פּודער - 1 לעפעלע
• salt - 1/2 teaspoonfuls

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. שורה די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און שמירן עס מיט בוימל. 2. שטעלן די זיס פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון אין אַ קאַנטיינער, דעקן און באַקן פֿאַר 2 מינוט. קאָך דזשענטלי און באַקן פֿאַר נאָך 1-2 מינוט. לאָזן צו שטיין פֿאַר 5 מינוט. שטעלן אויף די שיסל. שטעלן אַלע די בשמים אין די עסנוואַרג פּראַסעסער און מאָל זיי. 3. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די יי ווייַס אין אַ פּינע, לייגן אַ געמיש פון בשמים און וויסק. טונקען די זיס פּאַטייטאָוז אין די יי געמיש. לייגן אין איין שיכטע אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט קער מיט אַ ספּאַטשולאַ און באַקן ביז גאָלדען ברוין אין טונקל, וועגן 15 מינוט. דינען מיד.

סערווינגז: 4-6