- פֿאַר די טייג: מעל - 1 1/4 קאַפּס
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- לאַרד - 1/2 טעפּל (שנייַדן אין ברעקלעך)
- פון ייַז וואַסער - 3-4 סט. ספּונז
- פֿאַר פילונג: גרויס עגגס - 3 ברעקלעך
- מאַראַנץ סירעפּ - 2/3 גלאז
- ליכט ברוין צוקער - 1/4 טעפּל
- צעלאָזן ונסאַלטעד פּוטער - 1/4 גלאז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- מאַנדל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
- ברעקלעך פון טאַפי - 1 גלעזל
- פּעקאַנז - 1 גלאז (סלייסט)
מאַכן די טייג. אין אַ גרויס שיסל, מישן מעל און זאַלץ צוזאַמען. שנייַדן פּוטער און לאַרד, לייגן צו די מעל. לייג 1 לעפל פון וואַסער, סטערינג די גאָפּל מיט אַ גאָפּל נאָך יעדער דערצו, ביז די געמיש איז מאָיסטאַנד. אויף די אַרבעט ייבערפלאַך, מאַכן אַ פלאַך דיסק פון די טייג, ייַנוויקלען אין אַ פּלאַסטיק זעקל און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. אויף אַ לייטלי פלערד ייבערפלאַך ראָלל אויס ניצן אַ ראָולינג שטיפט. פאָרעם אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 30 סענטימעטער און אַ גרעב פון 3 מם פון די טייג. שטעלן די טייג אין אַ פּיראָג פאָרעם, טרים די עדזשאַז, שאפן אַ כופּע פון עדזשאַז מיט אַ הייך פון 1.3 סענטימעטער. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, מישן די עגגס, פּאַפּשוי סירעפּ, ברוין צוקער, פּוטער, זאַלץ, וואַניללין, מאַנדל עקסטראַקט, טאַפי און געהאַקט פּעקאַנז. גיסן די פילונג אויף די טייג. לייג אויס די ניסלעך, נישט ריטשינג די ויסווייניקסט ברעג פון די פּיראָג. 14 ניסלעך - אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די פּיראָג, 7 - אין אַ קליין קרייַז אין דעם צענטער, 1 נוס - אין דעם צענטער. באַקן פֿאַר 20 מינוט. קאָווער מיט פּערמענט פּאַפּיר און פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 20-30 מינוט. לאָזן צו קילן און דינען.
סערווינגז: 9