- פּאַטלעזשאַן - 2 ברעקלעך
- טאַמאַטאָוז - 500 גראַמז
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 100 גראַמז
- קנאָבל - 3 ציין
- מעל - 1 גלאז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- פּאַרמעסאַן - 50 גראַמז
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 300 גראַמז
- זונרויז ייל - 50 מיליליטערז
- באַסיל - 2 טיספּונז
- זאַלץ, שוואַרץ פעפער - צו געשמאַק
ערשטער מיר האַנדלען מיט פּאַטלעזשאַן. אפגעשיידט פון די שאָלעכץ, שנייַדן אין האַלב-קרייזן, פֿאַר 15 מינוט סאָוקט אין וואַסער, דעמאָלט מיר נעמען עס, דיפּט ערשטער אין מעל, דעמאָלט אין אַ געשלאָזן יי, און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. אין אנדערן פּאַן 5 מינוט פּרעגלען פיינלי געהאַקט קנאָבל, דעריבער לייגן צו עס דרייטיד טאַמייטאָוז און מליען פֿאַר אן אנדער 15 מינוט. אין די סוף, לייגן זאַלץ, פעפער און באַסיל. מיר נעמען די פאָרעם פֿאַר באַקינג, סטעל עס מיט פּאַרמעט און שמירן מיט בוימל. לייגן אַ פּלאַסט פון פּאָמידאָר סאָוס פון אַ סקאָווראָדע, אַ פּלאַסט פון פּאַטלעזשאַן, אַ פּלאַסט פון גרייטיד קעז און אַ מאָזזאַרעללאַ פּלאַסטיק. באַקן פֿאַר 15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז. געטאן!
סערווינגז: 5-6