ראַדיוס אין די מזרח ראַדיש דיקאָן אלנגעזאמלט אין זיך די בעסטער מידות פון רעטעך און רעטעך - די אַראָמאַ און פארביטערונג איז קאַמביינד מיט די זאַפטיק פּאַפּ. ראַדיש כּולל נוציק סאַבסטאַנסיז פֿאַר די מענטשלעך גוף. טראדיציאנעלן מעדיצין כבוד דעם וואָרצל פֿאַר זייַן פיייקייַט צו ריין די קידניז און לעבער. אזוי, מאל, אַלע די זעלבע, עס ס 'ווערט דיפּלעך זיך מיט אַ רעטעך סאַלאַט. קאָררעקטלי קאָכן רעטעך אין אַ סאַלאַט, פּלאָמבירן מיט דער מאַראַנץ סאָוס באקאנט צו אונדז. און מיר וועט לייגן ערד ינגבער, צימערינג, און דער טעם פון רעטעך וועט עפענען אין אַ נייַע וועג. דערצו, די זאַפטיק apples און זיס קעראַץ גאַט אין די פירמע צו די רעטעך, און די פונט אין די סאַלאַט איז די זוימען פון פלאַקס.
ינגרידיאַנץ:- דאַיקאָן 1 פּיסי.
- מער 1 פּיסי.
- עפּל 1 פּיסי.
- מאַראַנץ 1 פּיסי.
- לימענע 1 פּיסי.
- צוקער פּודער 10 ג
- ינגבער טרוקן 4 ג
- צימערינג ערד 4 ג
- פלאַקס זוימען 15 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן די סאַלאַט, מיר דאַרפֿן ראַדיאַר דייַקאָן, קעראַץ, עפּל, לימענע, מאַראַנץ, פּאַודערד צוקער, ערד ינגבער און צימערינג, גרייט-געמאכט מאַראַנץ סאָוס.
- שריט 2 וואַש, טרוקן און רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק פון זיס קעראַץ.
- טרעטן 3 וואַש, טרוקן און שנייַדן אין דין עפּל שטרוי. גיסן לימענע זאַפט, מישן.
- שריט 4 וואַש, ריין, רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק ראַדיש. האַנט איבער מיט בוילינג וואַסער, גיסן אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען מיט קאַלט וואַסער. שפּריצן מיט לימענע זאַפט.
- שריט 5 מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ: פּאַודערד צוקער, ערד ינגבער און צימערינג. שפּריצן מיט דעם געמיש די ינגרידיאַנץ פון די סאַלאַט - מער, עפּל און רעטעך. Stir.
- טרעטן 6 פּיקינג אַרויף די סאַלאַט. לייגן אויס טייל דורך שיכטע, האָבן די לייַערס אין אַ קרייַז. ין, גיסן אַ ביסל סאָוס. שפּריצן די סאַלאַט מיט פלאַקס זוימען. יעדער גאַסט מיקסיז די סאַלאַט אויף זייער אייגן און בשמים דער סאָוס צו טעם. דינען די סאַלאַט פריש. איר קענען באַצירן מיט אַ קליין סומע פון גרינערי און אַ רעפטל פון מאַראַנץ.