- פון apples - 450 גראַמז
- לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- מעל - 6 קונסט. ספּונז
- פון צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- צימערינג - 1/4 טיספּונז
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- עגגס - 2 ברעקלעך
- פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
1. פּרעקייט די ויוון צו 90 דיגריז און שטעלן די באַקינג טאַץ ין. שאָלעכץ די apples פון די שאָלעכץ און האַרץ, און דעמאָלט רייַבן זיי פיינלי, אָדער רייַבן זיי אויף אַ גרויס כאַבאַרניק אָדער מאָלד זיי אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. שטעלן די apples אויף אַ ריין קיך האַנטעך אָדער גאָז און קוועטשן די עפּל זאַפט אין אַ קליין שיסל. שטעלן זאַפט באַזונדער. 2. שטעלן די גרייטיד apples אין אַ שיסל און מישן מיט לימענע זאַפט. אין אַ קליין שיסל, מישן די מעל, צוקער, צימערינג און באַקינג פּודער. לייג צו די עפּל געמיש און מישן יוואַנלי. קלאַפּן די עגגס אין אַ קליין שיסל און לייג צו די עפּל געמיש, מישן. 3. היץ די גרויס פריינג פּאַן איבער מיטל היץ מיט 1 לעפל פון פּוטער. ניצן אַ לעפל, ביסלעכווייַז גיסן די טייג אין אַ פריינג פּאַן, פאָרמינג פּאַנקייקס. פּרעגלען פּאַנקייקס ביז גאָלדען ברוין, 3-5 מינוט, דעמאָלט דרייַ איבער און פאָרזעצן פריינג 3-5 מינוט אויף די אנדערע זייַט. 4. פאַרטיק פּאַנקייקס צו שטעלן אויף פּאַפּיר טאַולז און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו האַלטן זיי וואַרעם. לייג די רוען פּוטער אין די סקאָווראָדע פֿאַר אַ נייַ פּעקל פון פריטטערס און איבערחזרן מיט די רוען טייג. 5. דינען פריטטערס מיט יאָגהורט, זויער קרעם אָדער קעראַמאַל סאָוס.
סערווינגז: 3