1. צו קאָכן די האָבערגריץ, מאָלן 1 טעפּל אָוץ אין די עסנוואַרג פּראַסעסער. אין די סוף,
- אָוט מעל - 3/4 גלאז
- מעל - 1 גלאז
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- זאַלץ - 3/4 טיספּונז
- פּוטער - 3 קונסט. ספּונז
- מילך - 1/4 cups
- פון האַלב האָבערגריץ - 1 גלעזל
- טרעאַקלע אָדער האָניק - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- עגגס - 2 ברעקלעך
1. צו קאָכן די האָבערגריץ, מאָלן 1 טעפּל אָוץ אין די עסנוואַרג פּראַסעסער. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט באַקומען 3/4 גלעזל האָבערגריץ. 2. צו קאָכן האָבערגריץ, ברענגען 2 טעפּלעך פון וואַסער, 1 גלאז האָבערגריץ און אַ קנייטש פון זאַלץ צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר אַ מילד 5 מינוט. לאָזן צו קילן. מישן אָוט מעל, מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל. אין אַ קליין שיסל, שלאָגן די פּוטער, מילך, קאָכן האָבערגריץ, האָניק און עגגס צוזאַמען ביז האָמאָגעניטע. דזשענטלי לייגן די יי געמיש צו די טרוקן ינגרידיאַנץ. ניד די טייג מיט דיין הענט. עס זאָל זיין אַ ביסל דיק. 3. היץ די גרויס סקאָווראָדע מיט היץ היץ. לייג בוימל און נוצן אַ לעפל צו שטעלן די פריטטערס אין אַ פריינג פּאַן, ניצן אויף יעדער בעערעך אַ גלעזל פון טייג. אָרט 2-3 פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע. אַמאָל די באַבאַלז אָנהייבן צו פאָרעם אויף די ייבערפלאַך, דרייַ איבער און פּרעגלען צו די דנאָ פון אַ גאָלדען ברוין קאָלירן, וועגן 5 מינוט גאַנץ. ווישן די סקאָווראָדע איידער די ווייַטער פּעקל פון פריטטערס. פאָרזעצן מיט די רוען פּרובירן. 4. דינען פריטטערס הייס מיד אָדער האַלטן זיי וואַרעם אין אַ כיטיד ויוון איידער געדינט. אויך פּאַנקייקס צו וואַרעם אַרויף געזונט דער ווייַטער מאָרגן אין אַ וואַרעם ויוון. אויב איר טאָן ניט נוצן די טייג מיד, דעמאָלט נאָך אַ שעה עס וועט אָנהייבן צו טיקאַן - אין דעם פאַל, צעפירן עס מיט 1 לעפל פון מילך און דזשענטלי מישן.
סערווינגז: 6