- מילך - 200 מילליאָנס
- פּוטער - 30 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- טרוקן הייוון - 1 לעפעלע
- וואַניללין - 2 גראָז
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- צוקער - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- מעל - 2.5 גלאז (קען זיין אַ ביסל מער ווי 2.5 טעפּלעך)
- אַפּריקאָס - 300-400 גראַמז
דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די טייג: נעמען די הייוון און שטעלן זיי אין וואַרעם מילך, אין דער זעלביקער צייַט מיר צעלאָזן די פּוטער. מיר גרייטן אַ באַזונדער שיסל, אין וואָס מיר וועלן מישן די געשלאגן יי מיט צוקער, פּוטער (צעלאָזן), ווי געזונט ווי וואַניל, זאַלץ און גרינס בוימל. אַלע דעם איז ונ דורך געמישט. מיר נעמען 1 גלאז פון מעל און לייגן עס צו די קיילים מיט מילך און הייוון, קאָך. נאָך אָפּגעהיט מיקסינג, לייגן אונדזער "גוט" פון די שיסל, בשעת פּאָרינג אין די מעל. אונטער די טייג, צוגרייטן אַ שיסל, יילד און שטעלן די טייג דאָרט, דעקן און לאָזן צו רוען ביז די צוגאַנג, וועגן 1 שעה. ווייַטערדיק מיר וועלן זיין פאַרקנאַסט אין אַ סטאַפינג: מיר נעמען פרוכט און מיר שנייַדן זיי אין האַלבעס און יעדער פון זיי מיר שנייַדן אין האַלב צוזאמען. מיר שטעלן אַלץ אין אַ שיסל און שפּריצן מיט צוקער. די פאַרטיק טייג איז צעטיילט אין 10-12 יקערדיק טיילן, און פֿאַר יעדער שטיק מיר שטעלן 3-4 סלייסאַז פון אַפּריקאָס. אַזוי אַז די עדזשאַז טאָן ניט פאַלן באַזונדער, איר קענען שמירן זיי מיט אַ יי. באַקן קייקס ביז גאָלדען ברוין. נאָך עס האט קולד, איר קענען דינען עס מיט טיי. Bon appetit!
סערווינגז: 12