- ווהעעלס - 700 גראַמז
- מינסט פלייש - 500 גראַמז
- טשאַמפּיגנאָנס - 200 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- טאָמאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- געהיילט קעז - 1 שטיק
עס איז גרינג צו מאַכן קליין ראָללס מיט מינסט פלייש, און אויב איר קאָכן אין אַ מייקראַווייוו (ווי איך האבן), עס איז שנעל. און איר קענען אפילו דינען אויף אַ פעסטיוו טיש ווי אַ פֿאַרבייַסן - איך געפרוווט עס, שטענדיק קומט צו פריי. די האַרט אַדוואַנידזשיז פון דעם שיסל, טאָן איר טראַכטן? :) אזוי - לאָזן 'ס פּרובירן. אַזוי, די רעצעפּט פֿאַר לאַם מיט מינסט פלייש: 1. קליין ברויט ווייקן פֿאַר אַ קורץ צייַט אין מילך אָדער יויך. נאָר זיין אָפּגעהיט ניט צו פאַרווייכערן גאָר. אויב עס איז ניט איינער אָדער די אנדערע - עס ס אָוקיי, נאָר אין דעם פאַל שטעלן מער ציבעלע און שוועמל סאָוס און טאַמאַטאָוז אין די סטאַפינג - פֿאַר מער דזשויסינאַס. 2. אזוי, לאָזן 'ס אָנהייבן אין סדר. פֿאַר דעם פּשוט רעצעפּט לאַם מיט מינסט פלייש, צעהאַקן די ציבעלע, מאַשרומז זענען שנייַדן אלא פיינלי. 3. וואַרעם אַרויף די פריינג פּאַן מיט פּוטער און פּרעגלען ציבעלע אויף עס ביז האַלב האַלב, דעמאָלט מיר וועט לייגן מאַשרומז צו אים, און אַ ביסל שפּעטער - מינסט פלייש. אויף אַ פערלי שטאַרק פייַער, פּרעגלען ביז געטאן. סאָלים, פעפער, לייגן די בשמים. 4. איצט נעמען די פאָרעם (די הויפּט זאַך איז צו באַקומען אין דיין מייקראַווייוו;) און לייגן די סטירינג ראָד, און אויף זיי - אַ געמיש פון מינסט פלייש און מאַשרומז. מיר שטעלן אַ באַפאַלן פון פּאָמידאָר אויף שפּיץ און שפּריצן אַלע דעם שיינקייט מיט גרייטיד קעז. 5. אין די מייקראַווייוו מיר קאָכן וועגן 15 מינוט אין פול מאַכט. וועגן די גרייטקייַט פון די שיסל איר וועט לערנען פון די סטאַנינג שמעקן;) באָן אַפּפּעטיט!
סערווינגז: 5-6