אַלמאָנד פּיראָג מיט אַפּראַקאַץ

קלאַפּן צוזאַמען מיט צוקער. לייג יאָוקס צו דעם געמיש, ווידער גוט אין ינגרידיאַנץ:

• אַפּריקאָס - 1 קילאָ
• ערד אַלמאַנדז - 125 גראַמז
• פּוטער - 80 גראַמז
• צוקער - 100 גראַמס
• עגגס - 2 ברעקלעך
• לימענע - 1/2 ברעקלעך
• וואַניללין - 1 לעפעלע

Instructions

קלאַפּן צוזאַמען מיט צוקער. מיר לייגן יאָוקס צו דעם געמיש, ווידער וויסק ווידער. אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, רייַבן אַ שאָלעכץ פון האַלב אַ לימענע (איר קענען פאַרבייַטן עס מיט לייַם). לייג אין די ייל געמיש פון לימענע שאָלעכץ (אָדער לייַם), געהאַקט אַלמאַנדז און זאַפט פון העלפט אַ לימענע. מיר לייגן וואַניללין און גוט מעסים. דערנאך עס איז נודנע צו פּראָטעין צו שווער פּיקס - דאָס איז וועגן 4-5 מינוט בייַ אַ פּאַמעלעך גיכקייַט פון די מיקסער. מיר מישן די פּראָטעינס אין די טייג, מישן געזונט ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס לופט מאַסע פארמען. אַפּריקאָס זענען מייַן, באַזייַטיקן די ביינער. מיר פאַרשפּרייטן די אַפּריקאָס, שנייַדן אין קוואַרטערס, אין אַ באַקינג שיסל, גריסט מיט פּוטער, און לייטלי שפּריצן מיט צוקער. מיר קערפאַלי שטעלן אונדזער טייג אויף אַפּריקאָס. באַקן פֿאַר 35-40 מינוט בייַ 170 דיגריז. מיר נעמען אויס, אַ ביסל קיל און האַמסטער :)

סערווינגז: 5-6