פּאַפּשוי מאַפאַנז מיט בלאַקבעררי סירעפּ

1. מיקס צוזאַמען אין אַ שיסל פון מעל, פּאַפּשוי מעל, זאַלץ, באַקינג פּודער און צוקער. שטעלן באַזונדער מיט ינגרידיאַנץ:

• מעל - 1 1/2 טעפּלעך
• געל פּאַפּשוי מעל - 1 1/2 טעפּלעך
• salt - 1/2 teaspoonfuls
• באַקינג פּודער - 3 סט. ספּונז
• צוקער - 4 זאכן. ספּונז (פּלוס 1 טעפּל אין סירעפּ)
• מילך - 2 1/4 קאַפּס (אָדער מער, אויב נייטיק)
• גרויס עגגס - 2 ברעקלעך
• וואַניל עקסטראַקט - 3 טיספּונז
• צעלאָזן פּוטער - 4 זאכן. ספּונז (פּלוס עקסטרע פּוטער פֿאַר געדינט)
• אָזשעניצע 450 גראַם (סירעפּ)
• וואַסער - 1/2 טעפּלעך (סירעפּ)
• מאַראַנץ - 2 קונסט. ספּונז (סירעפּ)
• מאַפּלע סירעפּ פֿאַר געדינט - צו געשמאַק (אַפּשאַנאַל)

Instructions

1. מיקס צוזאַמען אין אַ שיסל פון מעל, פּאַפּשוי מעל, זאַלץ, באַקינג פּודער און צוקער. שטעלן באַזונדער. 2. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די מילך, עגגס און וואַניל עקסטראַקט. לייג די יי געמיש צו די טרוקן ינגרידיאַנץ, דזשענטלי מישן. 3. קאָך מיט צעלאָזן פּוטער. שטעלן די טייג באַזונדער. אויב די טייג איז אויך דיק, לייגן אַ קליין סומע פון ​​מילך. 4. אין אַ פאַן מישן בלאַקבעריז, צוקער און וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט איבער נידעריק היץ. 5. קלעפּיק מיט פּאַפּשוי, און דעמאָלט פאָרזעצן צו ברו, סמודינג מיט אַ וויסק אָדער אַ לעפל פון בלאַקבעריז. אַראָפּנעמען פון היץ ווען די געמיש טיקאַנז. 6. העאַט 1 לעפל פון פּוטער אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל-נידעריק היץ. גיסן די טייג אין אַ פריינג פּאַן ניצן 1/4 טעפּל טייג פֿאַר 1 פּאַנקייק, און קאָכן ביז גאָלדען אויף ביידע זייטן. שטעלן באַזונדער די פאַרטיק פּאַנקייקס. 7. לייגן אויס 3 פריטטערס אויף אַ טעלער, שטעלן אַ שטיק פון פּוטער צווישן זיי. גיסן וואַרעם נעצבוים סירעפּ, און דעמאָלט מיט בלאַקבעררי סירעפּ. גלייך פאָרלייגן.

סערווינגז: 3-4