- מעל - 1.5 ברילן
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 גלעזל
- סאָדע - 1 לעפעלע
- צימערינג - 1 לעפעלע
- ערד ינגבער - 1 לעפעלע
- מושקאַט - 1/2 טיספּונז
- ערד קלאָוועס - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/2 טיספּונז
- גרינס אָדער פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- לימענע - 1 שטיק
- עפּל עפּלזאַפט עסיק - 1 לעפעלע
- וואַסער - 1 גלעזל
- צוקער פּודער - 1 גלעזל
פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, מישן די מעל, צוקער, סאָדע, צימערינג, מושקאַט, ינגבער, זאַלץ, קלאָוועס און לימענע זעסט. Stir. גיסן ייל און עסיק אין פאַרשידענע ערטער פון די טרוקן געמיש, דעמאָלט גיסן וואַסער און מישן ונ דורך. גיסן די טייג אין אַ ברויט פורעם אָדער גרייס 8 קס 8 פֿאַר באַקינג. באַקן פֿאַר 30-40 מינוט. לאָזן צו קילן אויף די רייַבן. אין דעם צייַט, ווען די שטיקל קולז, מאַכן די גלייז. צולייגן די פּאַודערד צוקער אין אַ קליין שיסל און מישן מיט לימענע זאַפט. וואַרטן ביז דעם שטיקל קאָאָלס אַראָפּ איידער גיסן די גלייז. שטעלן די פּאַרמעט אָדער פויל אונטער די גרייט, און דעמאָלט פּלאָמבירן מיט גלייז אויף שפּיץ.
סערווינגז: 8