- מעל - 1/2 טעפּל
- געל פּאַפּשוי מעל - 1/2 ברעקלעך
- צוקער אָדער האָניק - 2 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- סאָדע - 1/4 טיספּונז
- יי - 1 שטיק
- בוטטערמילק - 1 גלאז
- טשעדדאַר קעז - 1 גלאז
- קאָרן - 3/4 קאַפּס
- גרין אַניאַנז - 2 קונסט. ספּונז
1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. גענעראָוסלי שמירן ייליק בוימל מיט אַ מאַפפין פאָרעם מיט 12 קאַמפּאַרטמאַנץ און שטעלן באַזונדער. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מעל, פּאַפּשוי מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ און סאָדע. 2. מאַכן אַ נאָרע אין דער צענטער פון די מעל געמיש. לייג די יי, בוטטערמילק, צעלאָזן פּוטער, פּאַפּשוי און געהאַקט אַניאַנז. סטיר ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז באקומען. 3. דעמאָלט לייגן גרייטיד טשעדדאַר קעז און מישן געזונט. 4. ספּון די פּאַפּשוי טייג אין די צוגעגרייט מאַפאַן פורעם. שטעלן די פאָרעם אין אַ העאַטעד ויוון און באַקן פֿאַר 10-15 מינוט ביז די שפּיץ איז אַ ביסל גילדענע אין קאָלירן. 5. לאָזן אין די פאָרעם פֿאַר אַ ביסל מינוט, דעריבער באַזייַטיקן פון די פורעם און לאָזן גאָר אָפּקילן אויף דעם שטיין. דינען מאַפאַנז מיט צעלאָזן פּוטער. מאַפאַנז קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר 1-2 טעג.
סערווינגז: 12