- פּאַטייטאָוז - 2.5 קילאָגראַמס
- קרעם פאַטי - 2 קאַפּס
- ציבעלע - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- Alfredo Sauce - 450 מילליטערז (פארקויפט אין סופּערמאַרקיץ)
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- פּוטער - 3 קונסט. ספּונז
צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, שנייַדן אין קוואדראט (אויב די פּאַטייטאָוז זענען אויך גרויס - דעמאָלט 8 ברעקלעך), שטעלן אין אַ פּאַן, גיסן וואַסער. מיר שטעלן עס אויף די פייַער, ברענגען עס צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר אנדערן 12-15 מינוט. זאַלץ איז צוגעגעבן בלויז ווען די וואַסער בוילז. אויך, אויב געוואלט, איר קענען לייגן קנאָבל און בוכטע בלעטער צו די וואַסער. בעת די פּאַטייטאָוז זענען ברוד, מיר וועלן בעערעך רייַבן די קעראַץ און פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. מיר היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע, פּרעגלען די אַניאַנז אין עס ביז ווייך. דעריבער לייגן די קעראַץ, קאָך. קעראַץ צוזאמען מיט די ציבעלע קאָכן פֿאַר אנדערע 3-4 מינוט ביז ווייך און קעראַץ. מיר לייגן קרעם און זאַלץ. ברענגען צו אַ קאָכן. מיר באַזייַטיקן פון די פייַער. לייג די סלוי פון אַלפרעדאָ צו די ריזאַלטינג סאָוס, גערודער. מיר צונויפגיסן די פּאַטייטאָוז מיט וואַסער, מישן פּאַטייטאָוז מיט דעם סאָוס צוגעגרייט דורך אונדז. ברעכן און דעקל מיט אַ דעקל. זאל די פּאַטייטאָוז פֿאַר וועגן 10 מינוט אונטער די דעקל, נאָך וואָס מיר דינען. Bon appetit! :)
סערווינגז: 8-10