- רויט ציבעלע - 1 שטיק (קענען זייַן פּראָסט)
- גרינס ייל - 3 טיספּונז (בעסער - מאַסלינע)
- קנאָבל - 2 ציין
- שרעדיד קאַנד טאַמאַטאָוז - 800 גראַמז
- פּאָמידאָר פּיוריי - 3 טיספּונז
- צוקער - 2 טיספּונז
- בלעטער פון פריש באַסיל - 4 ברעקלעך
רעצעפּט פֿאַר פּאָמידאָר און קנאָבל פּאַפּ: 1. איר קענען נוצן פריש טאַמאַטאָוז אָדער טאַמאַטאָוז אין קאַנס פֿאַר קוקינג. זיי זענען שוין קלינד אין די באַנק. ווען ניצן פריש טאַמאַטאָוז, זיי זאָל זיין אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, פּילד אַוועק און אויסגעקליבן פּעדונקלעס. דעמאָלט פיינלי צעהאַקן. 2. אַזוי, ערשטער ריין און שנייַדן די אַניאַנז אין קליין קיובז. איך רעקאָמענדירן איר צו נוצן רויט, ווייַל עס איז מער ווייך און זיס. אבער די טראדיציאנעלן ווייַס ציבעלע איז אויך פּאַסיק. היץ די פלייש פּאַן, גיסן אין די בוימל און פּרעגלען די ציבעלע איבער אַ קליין פייַער ביז ווייך. 3. דעמאָלט לייגן דעם קנאָבל דורכגעגאנגען דורך די דרוק צו די ציבעלע. קאָך בשעת פריינג פֿאַר אנדערן מינוט. דעריבער לייגן די טאַמייטאָוז, פּאָמידאָר פּיוריי און צוקער. קאָך און פּרעגלען פֿאַר 15 מינוט. אין די סוף, טרער פריש בייסאַל בלעטער גלייַך אין די פּאַן. מישן אַלץ. געטאן! פּאָמידאָר-קנאָבל סאָוס איז געניצט פֿאַר קיין מין פון מאַקאַראָנען, פלייש קיילים, סופּס, סעאַפאָאָד קיילים, סטיווינג. פון קורס, מיט פריש טאַמאַטאָוז דער סאָוס וועט זיין פיל טייסטיער. פאַנס פון שאַרפּאַנד קענען לייגן מער קנאָבל אָדער פריש טשילי. סאָוס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, אין אַ געחתמעט קאַנטיינער, אויב עס איז אַזאַ אַ דאַרפֿן. Bon appetit!
סערווינגז: 15