פֿאַרבייַסן פון דין פּיטאַ ברויט מיט טאָפו אַזוי עס איז געווען געפירט דורך פילע אַז די טייג צו טאָן פוילקייַט, אָבער איר שטענדיק ווילן פּיצאַ! און אין אַזאַ אַ סיטואַציע, דין לאַוואַש וועט שטענדיק העלפן אויס, אין וואָס איר קענען ייַנוויקלען עפּעס און ווערן פול. און איר קענען גיין ווייַטער און באַקן אַ פּיטאַ מיט סטאַפינג אין די שטייגער פון אַלע דיין באַליבסטע פּיצאַ. ווי אַ פילונג מיר אויסדערוויילט אַ דאַר אָדער וועגעטאַריער שטעלן: פּסעוודאָ-טאָפו און שרימפּ. צוריקרופן אַז שרימפּס טאָן ניט געהערן צו קיין מין פון פיש און זענען נישט געראָטן קאַלטבלוטיק. זיי זענען "אויס פון די געזעץ" און דעריבער זיי קענען זיין געניצט אין פאסטן. ווי פֿאַר טאָפו, עס ס 'פיל גרינגער מיט עס: עס טוט נישט האָבן אַ פּראַנאַונסט טעם און שמעקן, אַזוי עס קענען זיין מאַרינאַטעד אין בשמים, געמישט אין סאָסאַז און פון דעם עס וועט נאָר נוץ. אבער זיין אָפּגעהיט, ווייַל טאָפו איז אַ פאַטי און סאַטיספייינג פּראָדוקט.
ינגרידיאַנץ:- שרימפּ פאַרפרוירן פאַרפרוירן 200 ג
- באַסיל גרין פריש 15 ג
- אָליווע בוימל 1 טבספּ. l.
- אָרגאַניק טרוקן 0.25 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 4 פונט
- דיל טרוקן מיט 0.25 צפּ.
- לאַוואַש דין 2 פּקס.
- טאָפו 100 ג
- אָליווע בוימל 3 טבספּ. l.
- קנאָבל 1 קלאָווע
- פּאָמידאָר פּאַפּ 4 טבספּ. l.
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- טרעטן 1 צו מאַכן דעם שיסל נעמען: לאַוואַש דין, שרימפּ פאַרפרוירן, טאָפו קעז, פריש באַסיל, קנאָבל, בשמים (אָרעגאַנאָ, קראָפּ, פעפער), פּאָמידאָר פּאַפּ, קנאָבל, מאַסלינע בוימל.
- טרעטן 2 אין די פּאָמידאָר פּאַפּ קוועטשן אַ קלאָווע פון קנאָבל, לייגן מאַסלינע ייל, זאַלץ און מישן ונ דורך.
- שריט 3 לייגן די פּיטאַ ברויט אויף די באַקינג בויגן און שמירן עס מיט פּאָמידאָר סאָוס. דעריבער לייגן די רגע בויגן אויף שפּיץ פון דער ערשטער, שמירן די סאָוס.
- טרעטן 4 האַנט צעברעקלען טאָפו אויף פּיטאַ ברויט, יוואַנלי פאַרשפּרייטן.
- שריט 5 שטעלן די דיפראָזען שרימפּ און שפּריצן שפּיץ אָרעגאַנאָ, טרוקן קראָפּ, שוואַרץ פעפער. שפּריצן מיט מאַסלינע ייל און אָרט אין אַ פּרעהעאַטעד oven פֿאַר 180 ° C פֿאַר 10 מינוט.
- טרעטן 6 באַסיל גרויס טשאַפּ מיט אַ מעסער אָדער ברעכן מיט דיין הענט.
- שריט 7 שפּריצן די פאַרטיק פּיצאַ מיט באַסיל.