- צייַטיק פּיטשאַז - 1500 גראַמז
- לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- צוקער - 1/4 טעפּל
- סאָוס: מעל - 1/2 טעפּל
- האָבערגריץ - 1/2 טעפּל
- צוקער - 1/3 גלאז
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- קאַנאָלאַ אָילס - 1/4 קאַפּס
- וואַסער - 2 זאכן. ספּונז
- קראַשט אַלמאַנדז - 1/3 טעפּל
פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, בייַטש צוזאַמען מעל, אָוט פלאַקעס, צוקער, צימערינג און זאַלץ. לייג ייל און וואַסער. דער געמיש זאָל ריזעמבאַל נאַס זאַמד. לייג צימערינג און שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס פאַן מיט בוילינג וואַסער, בלאַנטש די פּיטשאַז פֿאַר 1 מינוט. שטעלן אין אַ שיסל פון קאַלט וואַסער. ווען פּיטשאַז זענען קיל, באַזייַטיקן די שאָלעכץ. רעפטל אין סלייסיז. אין אַ קליין שיסל, מישן די פּיטשאַז, לימענע זאַפט, מעל און צוקער. שטעלן די אָוץ געמיש אין אַ באַקינג שיסל. פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף פּיטשאַז. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 30-35 מינוט. דינען וואַרעם וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור מיט וואַניל ייַז קרעם, אויב נייטיק.
סערווינגז: 6-8