- קאַרראָץ - 400 גראַמז
- Penne Macaroni - 200 גראַמז
- וואַסער - 250 גראַמז
- פּוטער - 20 גראַמז
- האָניק - 1 לעפעלע
- פעפער, זאַלץ - געשמאַק
- פּינע ניסלעך, אַ האַנדפול - 1 שטיק
- וואָלנאַט מוסקאַט - 2 פונט
1. קודם רייניקונג די קעראַץ און ריין עס. דעמאָלט שנייַדן די קעראַץ אין קליין קובעס. א שטיק פון פּוטער איז צעלאָזן אין אַ קליין פאַן מיט אַ דיק דנאָ און ווענט. לייג די קעראַץ און ביז עס ווערט כּמעט געל, דישן, די פייַער זאָל זייַן מיטל. דעמאָלט גיסן אין די וואַסער (איר קענען קרעם), לייגן אַ ספּונפול פון האָניק, פעפער און זאַלץ. אונטער די דעקל, ביז גרייט צו פאַרלעשן, די פייַער איז קליין. 2. אַריבערפירן צו די בלענדער דרייַ קוואַרטערס פון סטוד קאַראַץ, צוזאַמען מיט וואַסער, ווו עס איז געווען סטודד. צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, מאָלן און גיסן צוריק צו די רוען קעראַץ אין אַ פאַן. סאָוס ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן מושקאַט. 3. קאָכן אין אַ גרויס פאַן פון וואַסער, לייגן זאַלץ און אַ ביסל גרינס בוימל. מיר פאַלן שלאָפנדיק פּעננען און קאָכן, פּיין ניסלעך פּרעגלען אין אַ טרוקן פריינג פּאַן. 4. אויף די פּלאַטעס לייגן די בוילד פּעננען, גיסן די מער סאָוס און שפּריצן מיט שמאַכטן ניסלעך. איר קענען באַצירן מיט מינט בלעטער. די שיסל איז גרייט.
סערווינגז: 2