- מעל - 1 טעפּל
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- עגגס - 5 ברעקלעך
- צוקער - 1 גלאז
- וואַניל - 1 לעפעלע
- מילך - 1/3 גלאז
- אַ באַנק פון קאַנדענסט מילך - 1 שטיק
- אַ באַנק פון סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך - 1 שטיק
- פאַטי קרעם - 1/4 גלעזל
- פֿאַר קרעם: קרעם - 500 מילאַליטערז
- צוקער - 3 זאכן. ספּונז
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. שמעקן די שטיקל פּאַן. מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. 2. טיילן די עגגס אין סקוועראַלז און יאָוקס. קלאַפּן יי יאָוקס מיט 3/4 טעפּל צוקער צו הויך גיכקייַט ביז בלאַס געל. לייג די מילך און וואַניל. 3. גיסן די יאָוק געמיש אין די מעל געמיש און דזשענטלי מישן. 4. פלייש יי ווייַס מיט אַ מיקסער בייַ הויך גיכקייַט. פאָרזעצן צו שלאָגן, לייגן די רוען 1/4 טעפּלעך פון צוקער. 5. לייג די וויפּט ווייץ אין די טייג, קאָך. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פורעם און גלייַך די ייבערפלאַך. 6. באַקן פֿאַר 35 45 מינוט. שטעלן די שטיקל אויף אַ שיסל און לאָזן עס צו קילן. 7. מישן די קאַנדענסט מילך, סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך און קרעם אין אַ קליין שיסל. ווען די קוכן האט קולד אַראָפּ, פּונקט די ייבערפלאַך מיט אַ גאָפּל עטלעכע מאל. סלאָולי גיסן וועגן 1 גלעזל פון די מילך געמיש פון אויבן, אַלאַוינג עס צו פאַרשפּרייטן אַרום די עדזשאַז. לאָזן פֿאַר 30 מינוט צו לאָזן די געמיש צו אַרייַנציען. 8. וויסט די קרעם מיט צוקער. שמירן די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל מיט קרעם. 9. באַצירן דער שטיקל מיט גאַנץ אָדער סלייסט קאָקטייל קאַרש מאַראַסטשינאָ, שנייַדן אין סקווערז און דינען.
סערווינגז: 12