- פּוטער - 1 גלאז
- צוקער - 2 טעפּלעך
- עגגס - 4 ברעקלעך
- מעל - 3 טעפּלעך (סיפט)
- מילך - 1 גלאז
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- יאָוקס - 8 פּיעסעס (סטאַפינג)
- צוקער - 1.5 ברילן (פילונג)
- באַטער - 0.25 טעפּלעך (פילונג)
- לימענע, שאָלעכץ און זאַפט - 3 ברעקלעך (סטאַפינג)
- וואַסער - 5 זאכן. ספּונז (גלייז)
- קרעם - 0,25 סט. ספּונז (גלייז)
- צוקער - 1.3 גלאז (גלייז)
- עגגס גרויס - 2 ברעקלעך (גלייז)
- פּאַפּשוי סירעפּ - 1 סט. לעפל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (גלייז)
- ניסלעך אָדער שייווינגז - 0,5-1 גלאז (אַפּשאַנאַל)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. ווישן די פּוטער מיט אַן עלעקטריש מיקסער. לייג צוקער און פאָרזעצן ווהיסקינג פֿאַר 6-8 מינוט. 2. לייג די עגגס, איינער אין אַ צייַט, וויסקאַס נאָך יעדער דערצו. לייג די מעל און מילך אין אַ ביסל טורנס, סטאַרטינג און סאָף מיט מעל. לייג וואַניל עקסטראַקט און שלאָגן. טיילן די טייג יוואַנלי צווישן די 4 צוגעגרייט פּיראָג פארמען. יעדער פאָרעם שלאָגן עטלעכע מאל אויף די טיש צו באַזייַטיקן לופט באַבאַלז. באַקן פֿאַר 25-30 מינוט. 3. צוגרייטן די פילונג, היץ אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ טאָפּל קעסל איבער בוילינג וואַסער. קאָכן, סטימינג, ביז די געמיש איז אַ ביסל טיקאַנד. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל. קאָווער און קיל. די פילונג זאָל זיין דיק. 4. צוגרייטן די גלייז, שלאָגן די ערשטער פינף ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל. שטעלן די שיסל איבער דעם טאָפּ מיט בוילינג וואַסער, אָנגעפילט בעערעך 2.5 סענטימעטער. קלאַפּן די מיקסער בייַ נידעריק גיכקייַט ביז דער געמיש ריטשאַז אַ טעמפּעראַטור פון 60 דיגריז. דעריבער, וויסקאַס אין הויך גיכקייַט פֿאַר 5 מינוט. אַראָפּנעמען די שיסל פון די פּאַן און לייגן די וואַניל עקסטראַקט, וויסק אין הויך גיכקייַט פֿאַר 2-3 מינוט צו קילן. קאָך מיט קאָקאָסנוס טשיפּס אָדער געהאַקט ניסלעך אויב איר נוצן זיי. 5. לייגן איינער סקאָרינקע אויף אַ געדינט שיסל און שמירן מיט אַ לימענע פילונג. איבערחזרן מיט די רוען קייקס און סטאַפינג. 6. לאָזנ שווימען די שפּיץ און די זייַט פון די שטיקל מיט די גלייז.
סערווינגז: 6-8