פּיצאַ אין נאָרוועגיש אַלע זענען זיכער אַז פּיצאַ איז אַן איטאַליעניש שיסל. זיי וויסן אַז עס איז געווען ינווענטאַד ווי אַ טעגלעך שיסל פון נעבעך יטאַליאַנס. מיט דעם פאַקט, די נאָרוועגיאַנס באַשלאָסן צו טייַנען. ססיענטיסץ פון נאָרווייַ זענען פעסט קאַנווינסט אַז פּיצע איז ינווענטיד נאָך וויקינגס און דערווייַז פון דעם איז די אלטע פּענס, וואָס זענען אָפט געפונען אין די עקסקאַוויישאַנז פון סעטאַלמאַנץ פון די אָוועס פון די נאָרוועגיאַנס. לויט נאָרוועגיש סייאַנטיס, עס איז געווען אויף די פּאַנס אַז די וויקינגס גערויש קייקס, סיזאַנד מיט פלייש, וועדזשטאַבאַלז אָדער פיש. עס זענען די פּאַנקייקס וואָס זענען איצט באקאנט ווי פּיצאַ. אמת אָדער ניט, ווער ווייסט? אבער די פּיצאַ "וויקינג" איר קענען פּרובירן.
ינגרידיאַנץ:- ציבעלע 0.5 פּקס.
- קאַנד פּאַפּשוי 30 ג
- קאַנד פּיז 30 ג
- מושראָאָמס טשאַמפּיגנאָנס 80 ג
- הינדל פאַליי 200 ג
- מאַסלינע בוימל 5 מל
- קעז שווער 150 ג
- שוואַרץ פעפער פּודער 0.3 ג
- פּאָמידאָר סאָוס 2 טבספּ. l.
- הייוון, טרוקן 7 ג
- צוקער 1 טבספּ. l.
- זאַלץ 3 ג
- אָליווע בוימל 3 טבספּ. l.
- וואַסער 120 מל
- ווייץ מעל 1.8 טבספּ.
- ווייַן רויט סעמיסוועעט 70 מל
- טרעטן 1 פֿאַר דער צוגרייטונג פון די וויקינג פּיצע, מיר וועלן דאַרפֿן הינדל פאַליי, שווער קעז, ציבעלע, פּאָמידאָר סאָוס, מאַשרומז, קאַנד פּיז, קאַנד פּאַפּשוי, 200 ג פּיצע טייג אויף רויט ווייַן, שוואַרץ פעפער.
- שריט 2 פאַרשפּרייטן די טייג יוואַנלי איבער די גאנצע געגנט פון די פורעם מעסטן 22 קס 22 סענטימעטער. לובריקייט די טייג מיט פּאָמידאָר סאָוס.
- שריט 3 Top מיט טינלי געהאַקט מאַשרומז.
- טרעטן 4 דער ווייַטער שיכטע איז פּיז און פּאַפּשוי.
- שריט 5 אויף שפּיץ, פאַרשפּרייטן די פיינלי געהאַקט בוילד הינדל פאַליי.
- שריט 6 אויף די פאַליי - זייער טינלי שנייַדן האַלב-רינגס פון אַניאַנז. שפּריצן די אַניאַנז מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט שוואַרץ פעפער.
- שריט 7 Top מיט ראַבד קעז.
- שריט 8 באַקן פּיצע פֿאַר 15 מינוט בייַ 200 ° סי