- ווייץ מעל 0,5 קאַפּס
- קאַוליפלאָווער - 1 שטיק
- גרינס ייל - 1 צו טעם (פֿאַר טיף-פריינג)
- בשמים און זאַלץ - 1 צו טעם
- מעל - 0.5 ברילן
1. אָנהייבן מיט דער פאַקט אַז די בלומענקרויט איז געוואשן און צעבראכן אין קליין ינפלאָרעססענסעס. גיסן אין אַ פּאַן פון וואַסער און לייגן עס אויף די פייַער (1.5 ליטער וואַסער). לייג צו די וואַסער קאָריאַנדער און בייַ בלאַט, פעפער און זאַלץ. לייג די קרויט ווען די וואַסער בוילז. געבן די מינוט 2-3 בלאָז. 2. מיר דינען די קרויט דורך אַ קאַלאַנדער. דיידזשעסטיד קרויט זאָל ניט זיין. 3. צוגרייטן דעם טייג. מישן ווייץ מעל מיט אַרבעס, לייגן אַ ביסל זאַלץ און צוקער, איר קענען אויך לייגן אַ געמיש פון פּעפּערז. מיר מאַכן וואַסער (די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם זאָל זיין באקומען). 4. אין אַ טיף קאַנטיינער, מיר היץ אַרויף די גרינס בוימל. אין די קאַטשקע מיר טונקען די ינפלאָרעססענסע פון קרויט און פאַלן עס אין אַ געזונט-כיטיד בוימל. 5. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. 6. דעמאָלט שטעלן אויף אַ שיסל און איר קענען דינען.
סערווינגז: 4