פּיצאַ מיט ספּאַרזשע

1. פּרעקייט די ויוון צו 230 דיגריז. זעמל אויס די גרייט פּיצע טייג פֿאַר ינגרידיאַנץ:

• פּיצע טייג פּאַקינג - 1 שטיק
• מאָזזאַרעללאַ קעז - 240 גראַמז
• אַ בינטל פון ספּאַרזשע - 1 שטיק
• קעז בורסען - 150 גראַמז
• שוואַרץ פעפער - - צו טעם

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 230 דיגריז. ראָולד אויס די גרייט טייג פֿאַר פּיצע אויף פּאַרמעט פּאַפּיר אין אַ גרויס קרייַז 30-40 סענטימעטער אין דיאַמעטער און לייגן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. גיסן אַ דין טראַפּ פון מאַסלינע בוימל. יוואַנלי פאַרשפּרייטן די בוימל אויף די ייבערפלאַך פון די טייג דורך האַנט. 2. קאַט די מאָזזאַרעללאַ קעז אין דין סלייסיז. שטעלן די ברעקלעך פון קעז אויף די טייג אין איין שיכטע. 3. ניצן אַ ספּעציעל מעסער, שנייַדן די ספּאַרזשע אין דין סטריפּס. מיט יעדער ספּאַרזשע פּראָצעס, איר וועט באַקומען וועגן 3-4 שטרוי. 4. לייגן דעם געהאַקט ספּאַרזשאַן איבער די מאָזזאַרעללאַ קעז. 5. בכלל שפּריצן פרישלי ערד שוואַרץ פעפער און ווייך בורסען קעז אויף שפּיץ. ניצן בעערעך 1 / 4-1 / 2 פּאַק פון קעז פֿאַר פּיצאַ. 6. באַקן די פּיצאַ אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15-20 מינוט, ביז די סקאָרינקע איז גילדענע ביז די קעז מעלץ. לאָזן די פּיצע צו קילן פֿאַר 2-3 מינוט. שנייַדן אין סלייסאַז און דינען מיד.

סערווינגז: 8