- לאָקשן פּאַקקאַגינג - 1 שטיק
- פריש מאַשרומז - 450 גראַמז
- בולגאַריש גרין פעפער - 3/4 גלאז (פיינלי געהאַקט)
- אַניאַנז - 3/4 גלאז (פיינלי געהאַקט)
- קנאָבל קלאָוועס - 3 ברעקלעך (פיינלי געהאַקט)
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- קענען פון מאַקאַראָנען מיט סאָוס - 2 ברעקלעך
- דאַר בייסבאָל - 1 סט. אַ ספּונפול
- פּאַקינג קעז ריקאָטאַ - 1 שטיק
- יי - 2 ברעקלעך
- קעז מאָזזאַרעללאַ - 4 טעפּלעך (רייַבן)
- פּאַרמעסאַן קעז - 1/2 טעפּל (רייַבן)
1) קאָכן די לאַזאַניאַ לאָקשן אין אַ גרויס פאַן מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט. גיסן די הייס וואַסער, דעמאָלט רייניקן די לאָקשן מיט קאַלט וואַסער און שטעלן באַזונדער. 2) אין אַ גרויס ברויט פּאַן פּרעגלען אין גרינס אָיל מאַשרומז, גרין פעפער, אַניאַנז און קנאָבל. לייג צו זיי אַ פּאַפּ מיט סאָוס און באַסיל. ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט. 3) מישן צוזאַמען ריקאָטטאָ קעז, 2 טעפּלעך פון מאָזזאַרעללאַ קעז און יי. 4) פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז פאַהרענהעיט (175 ° C). פאַרשפּרייטן 1 טעפּל פון פּאָמידאָר סאָוס איבער די ייליק דנאָ פון די פּאַן. איצט שטעלן אַ שיכטע פון לאָקשן אויף די באַקינג בויגן, און שטעלן דעם געמיש מיט Ricotta קעז, מאַקאַראָנען מיט סאָוס און פּאַרמעסאַן קעז. איבערחזרן די סדר פון די לייַערס די זעלבע וועג און פאַרענדיקן אַ פּלאַסט פון מאָזזאַרעללאַ קעז. 5) באַקינג די שיסל פֿאַר 40 מינוט. איידער געדינט, לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
סערווינגז: 12