פּיצע מיט אַנאַנאַס דאס פּיצאַ, פאַרקערט צו זייַן נאָמען, איז פון אמעריקאנער אָנהייב, און איז זייער פאָלקס אין אויסטראַליע, קאַנאַדע און שוועדן. פארוואס איז עס גערופן האַוואַייאַן? עס טורנס אויס אַז פילע אמעריקאנער האָבן אַ קאָמבינאַציע פון זוניק אַנאַנאַס און באַליבסט שינקע פארבונדן מיט גאַניידן לעבן אויף די אינזלען. איך טראַכטן אויב זיי זענען עלאַקוואַנט יטאַליאַנס, זיי וואָלט רופן איר דאָלסע וויטאַ, און אַזוי ... נאָר האַוואַייאַן. אפילו די מערסט ינסערטאַד ליבהאבערס פון קלאַסיקס רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן דעם ביסל פּיקאַנט, אָבער זייער אָנגענעם קאָמבינאַציע פון פּינעאַפּפּאַלז און שינקע, אַזוי באַליבט אין אנדערע לענדער.
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 2 טויז.
- וואַסער 90 מל
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- Margarine 50g
- זויער קרעם 1 טבספּ. l.
- הייוון, טרוקן 11 ג
- זאַלץ 1 קנאַקן
- צוקער 1 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- א געמיש פון איטאַליעניש הערבס 2 צפּ.
- סאָוס פּאָמידאָר געווירציק 3 טבספּ. l.
- אַנאַנאַס קאַנד 1 קענען
- שינקע 200 ג
- אָליוועס אָן זאמען 20 ג
- שוואַרץ הזיתים 20 ג
- גאַודאַ קעז 200 ג
- טרעטן 1 צו מאַכן אַ טייג מיט איטאַליעניש הערבס איר דאַרפֿן: מעל, וואַסער, יי, זויער קרעם, מאַרגאַרין, הייוון, צוקער, זאַלץ, פעפער און אַ געמיש פון איטאַליעניש הערבס.
- שריט 2 צעלאָזן הייוון אין וואַרעם וואַסער, לייגן אַ קניפּ פון צוקער.
- שריט 3 לייג די מעל, יי, זויער קרעם, מאַרגאַרין, זאַלץ, ערד פעפער, אַ געמיש פון איטאַליעניש הערבס און ניד די טייג מיט דיין הענט.
- שריט 4 דעקן די טייג מיט אַ סערוועטקע און צוגרייטן די סאָוס און פילינגז.
- שריט 5 נאָך 30 מינוט, די טייג וועט פאַרגרעסערן אין באַנד.
- טרעטן 6 פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן: פּינעאַפּפּלע, שינקע, הזיתים, הזיתים, קעז און פּאָמידאָר סאָוס (מיט קנאָבל, מאַסלינע ייל און איטאַליעניש הערבס).
- שריט 7 שנייַדן די שינקע אין טראַפיק סלייסיז פון 0.5-1 סענטימעטער דיק.
- שריט 8 גראַט דער קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
- שריט 9 ראָלל אויס אַ גרויס טייג שטיקל אָדער 2 קליין אָנעס.
- שריט 10 שטעלן עס אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און פאַרשפּרייטן עס מיט אַ פאַר - האַלב פּאָמידאָר סאָוס מיט איטאַליעניש הערבס.
- שריט 11 פאַרשפּרייטן די רינגלעץ פון אַנאַנאַס און הזיתים.
- שריט 12 שטעלן די שינקע און הזיתים צווישן די פּיינאַפּאַלז.
- שריט 13 שפּריצן אַלץ מיט גרייטיד קעז און שיקן עס צו די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 220 ℃.
- שריט 14 נאָך 20 מינוט, נעמען אויס די פּיצע און קיל אָן גענומען עס אויס פון די פורעם. נאָך אַ ביסל מינוט, אַריבערפירן עס צו אַ שיסל אָדער אַ ווודאַן ברעט.