- פּילד פּיז - 0.5 גלאז
- וואַסער - 2 קאַפּס
- אָליוועס - 0.5 ברעקלעך (קאַנס)
- קאַראַט - 1 שטיק
- פּאָמידאָר - 1 שטיק
- זיס פעפער - 1 שטיק
- ווייַס ברויט - - צו טעם
פּיז איידער קוקינג בעסטער צו ווייקן פֿאַר וועגן 3 שעה, אָבער איר קענען טאָן אָן עס. האַלב אַ גלאז פון אַרבעס איז אויסגעגאסן אין אַ פאַן, אויסגעגאסן אין צוויי ברילן פון וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן אַ שעה, ביז די פּיז זענען ווייך. אין דעם צייַט מיר זענען פּריפּערינג די בראָטן. צו טאָן דאָס, פיינלי צעהאַקן די זיס פעפער, פּאָמידאָר און קעראַץ. פּרעגלען ביז געטאן. פיינלי צעהאַקן די הזיתים. ווען די פּיז זענען גרייט, מיר קאַמביין עס אין אַ פּאַן מיט וועדזשטאַבאַלז, מאָלן אַלץ מיט אַ בלענדער, לייגן זאַלץ, פעפער און הזיתים. ווייַס ברויט שנייַדן אין קליין קיובז און פּרעגלען אויף אַ טעפלאָן גרילד (איבער נידעריק היץ) אָן בוימל ביז גאָלדען ברוין. מיר דינען זופּ מיט קראָוטאָנס און גרינז.
סערווינגז: 5-6