- Cod - 700 גראַמס (אין פּרינציפּ, קיין פיש פילעט וואָס איז אין האַנט איז פּאַסיק.)
- לאנג קערל רייַז - 200 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- זויער - 200 גראַמז
- קעז שווער - 100 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז
- וואַסער - 280 מילליאָנס
- קראָפּ - - צו טעם
- 1 Turcuma
- בשמים פֿאַר פיש - צו טעם
- זאַלץ - - צו טעם
רייַז גיסן אין אַ שיסל, שווענקען געזונט. שאָלעכץ ציבעלע, צעהאַקן פיינלי. וואַשן וואַש, רייַבן. וואַש פיש, שנייַדן אין פּאָרשאַנז. שאָלעכץ די קנאָבל און פיינלי צעהאַקן עס. וואַש טאַמאַטאָוז, שנייַדן אין סלייסאַז. רייַבן די קעז אויף די כאַבאַרניק. דיל צו וואַש, פיינלי געהאַקט. אין די גלעזל מולטיוואַרקאַ שטעלן די געוואשן רייַז, לייגן געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ. לייג פּוטער, טורמעריק און זאַלץ. גיסן אַלע די פּריסקרייבד סומע פון וואַסער. Stir. מישן פיש מיט בשמים און שטעלן אין אַ סטימינג קאַנטיינער. שמירן מיט זויער קרעם, שפּריצן מיט קראָפּ און פיינלי געהאַקט קנאָבל. שטעלן די דורכשניט טאַמאַטאָוז אויף די פיש, שמירן זיי מיט זויער קרעם און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. מיר שטעלן דעם קאַנטיינער מיט די פיש אויף די שיסל מיט רייַז אין די מולטיוואַרק. מיר קלייַבן די "פּאַרע" מאָדע, די קוקינג צייַט איז 15 מינוט. דערנאך די "באַהיצונג" מאָדע, די קוקינג צייַט איז 10 מינוט. Bon appetit!
סערווינגז: 4