- עגגס - 3 ברעקלעך
- פּוטער - 2 רעפטל (ונסאַלטעד)
- גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז - 1 לעפעלע
היץ די סקאָווראָדע מיט ניט-שטעקן קאָוטינג אויף מיטל היץ. צעברעכן עגגס אין אַ שיסל און קלאַפּן מיט אַ גאָפּל. שטעלן אַ שטיק פון פּוטער אויף אַ הייס פּאַן פּינע, צעשמעלצן. מיקס די געשלאגן עגגס מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז, אַ קליין קניפּ פון זאַלץ און ערד פעפער, און גיסן די יי געמיש אין אַ סקאָווראָדע. פּרעגלען די עגגס פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. דעמאָלט געשווינד אומקערן די אָמעלעט עטלעכע מאל מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ. לאָזן די "פאַרלייגן" פֿאַר אַ ביסל מער סעקונדעס, דעמאָלט קאָך ווידער. פאַרלייגן די פראנצויזיש אָמעלעט אין האַלב, שטעלן אין די מיטן אַ שטיק פון פּוטער. איצט די שיסל קענען זיין דעקערייטיד מיט גרינז און געדינט צו די טיש. האָבן אַ פייַן פרישטיק!
סערווינגז: 1