- רינדערנס - 500 גראַמז
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- קאַרראָץ - 100 גראַמז
- זויער קיוקאַמערז - 7 ברעקלעך
- קאַרטאָפל - 300 גראַמז
- פּערל גערשטן - 0.5 קאַפּס
- בייַ בלאַט - 2 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
קאָכן אַ געשמאַק ראַסאָלניק אין אַ מולטיוואַריאַט איז נישט צו שווער. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די סיקוואַנס פון אַקשאַנז און נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז. איך וועט זאָגן איר ווי געשווינד און לייכט צוגרייטן אַ ראַססלניק אין אַ מולטיוואַריאַט (בעסטער פון אַלע, דעם רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר פּאַנאַסאָניק מאָדעלס). שריט-דורך-שריט רעצעפּט ראַססאָלניק אין די מולטיוואַרק: 1. פינעלי צעהאַקן די פּילד אַניאַנז. 2. גיסן די גרינס בוימל אין די שיסל פון די מולטיוואַרק און שטעלן די אַניאַנז. אויסקלייַבן די "באַקינג" מאָדע, די צייט איז 40 מינוט. פאַרמאַכן די Multigrade דעקן. 3. שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך און לייגן צו די ציבעלע. 4. אין דעם צייַט, רייַבן די פּילד מער אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. לייג די קעראַץ צו די מולטיוואַרק. 5. 10 מינוט איידער די סוף פון די פּראָגראַם, לייגן די דאַקטעד פּאַטייטאָוז צו די מולטיוואַרק. דעמאָלט שיקן די געוואשן גערשטן. פּלאָמבירן די פּראָדוקטן מיט הייס וואַסער צו די "מאַקסימום" מארק און נאָענט די דעקל. 6. נאָך די געזונט סיגנאַל, טוישן די מאָדע צו "קווענטשינג", די פּראָגראַם צייַט איז 1 שעה. 7. רוק קיוקאַמערז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק אָדער שנייַדן אין סטריפּס. לייג זיי צו די מולטיוואַרק 30 מינוט נאָך די אָנהייב פון די פּראָגראַם. צוזאַמען מיט קיוקאַמערז לייגן בייַ בלאַט, זאַלץ און פעפער צו טעם. 8. נאָך די ביפּ, קער אַוועק די מולטיוואַרקער. ראַססאָלניק איז גרייט! Bon appetit! איצט איר וויסן ווי צו צוגרייטן אַ ראַססלניק אין אַ מולטיוואַריאַט.
סערווינגז: 8