- סמעטענע - 250 גראַמז
- הייס וואַסער - 2 זאכן. ספּונז
- פון פּוטער - 100 גראַמס
- צוקער - 70 גראַמז
- טרוקן הייוון - 1 לעפעלע
- מעל - 4.5 קאַפּס
- יי - 1 שטיק
- מאָן - צו געשמאַק (פילונג)
- צוקער - צו געשמאַק (פילונג)
1. אין אַ שיסל, מישן זויער קרעם און וואַסער, לייגן די הייוון און געבן אַ ביסל שטיין. סיפט אין אַ גרויס שיסל פון מעל, לייגן זויער קרעם געמיש, צעלאָזן פּוטער און צוקער. ניד די טייג. לאָזן די פּראָבע צו העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 1 שעה. פּרעגלען די מאָן זאמען. ווען די טייג איז פּאַסיק, לייגן אַ ביסל מער מעל און זעמל עס אין די שיכטע. 2. שפּריצן די טייג מיט צוקער און מאָן זאמען. 3. ראָלל די טייג אין אַ זעמל און שנייַדן אין סלייסאַז. 4. געבן די ברעקלעך אַ ראַסעט. שמירן די בונס מיט אַ געשלאָזן יי און לאָזן פֿאַר 10 מינוט. באַקן בונס אין די ויוון בייַ 200 דיגריז צו גאָלדען ברוין.
סערווינגז: 4-5