- ספּאַרזשע - 1 קילאָ
- אָליווע בוימל - 1 לעפעלע
- פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- סוי סאָוס - 2 טיספּונז
- באַלסאַמיק עסיק - 1 לעפעלע
ערשטער פון אַלע, יונג ספּאַרזשע זאָל זיין ונ דורך געוואשן. דערנאך עס מוזן זייַן דאַר אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך. אין אַ פאַן, צעלאָזן די פּוטער. ווען צעלאָזן - אַראָפּנעמען פון היץ, קיל צו צימער טעמפּעראַטור. אין די קולד פּוטער, לייגן סוי סאָוס און באַלסאַמיק עסיק. מיר מישן עס געזונט. אַספּאַראַגוס איז ספּרינגקאַלד מיט מאַסלינע בוימל. מיר פאַרשפּרייטן די ספּאַרזשע אויף אַ באַקינג בויגן, זאַלץ, פעפער. באַקינג בעערעך 12 מינוט בייַ 190 דיגריז - ביז ווייך ספּאַרזשע. גרייט ספּאַרזשע וואָטערד מיט באָלסאַמיק סאָוס. סטירינג. אַקטואַללי, ספּאַרזשע איז גרייט. מיר לייגן אויס אויף פּלאַטעס און דינען ביז עס איז קאַלט. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 4