- קאַבבאַגע - 1 שטיק
- סטופפינג - 600 גראַמז
- רייַז - 100 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 זאכן. ספּונז
- פּוטער - 50 גראַמז
- זאַלץ - - צו טעם
- פעפער - - צו טעם
שטעלן פּאָמידאָר פּאַפּ און פּוטער אין אַ מולטיוואַרק. קער אויף די "באַקינג" מאָדע און פּרעגלען פֿאַר 10 מינוט. דעמאָלט שטעלן אין אַ שיסל. קאָפּ קרויט צו די בלעטער. קאָכן זיי אין בוילינג וואַסער פֿאַר 3-4 מינוט. שטעלן אויף אַ טעלער און לאָזן קיל. פֿאַר יעדער קרויט בלאַט, עס איז נייטיק צו שנייַדן די טיקאַנד טייל. פיינלי צעהאַקן ציבעלע. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די מינסט פלייש, געוואשן רייַז, געהאַקט ציבעלע, זאַלץ, פעפער. מישן געזונט. אויף די קרויט בלאַט לייגן אַ ביסל סטאַפינג און פאַרלייגן די קאָנווערט. סטאַפט קרויט ראָללס אין אַ מולטיבאַר. גיסן זיי מיט קאַלט וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס די קרויט ראָללס. קאָכן 2 שעה ניצן די "קווענטשינג" מאָדע. פֿאַר 30 מינוט איידער דער סוף פון קווענטשינג, לייגן די פּריאַטיד פּאַפּ מיט פּוטער.
סערווינגז: 5-7